Restaurant Basil

Gesucht: Das Salz in der Suppe!

Wir suchen eine/n Commis de Cuisine oder einen/eine Chef/in de Partie oder eine/n Sous Chef/in.

Was Du haben, oder können solltest:

Du solltest Spaß am Kochen haben, den Wunsch auf einem hohen Niveau kochen zu wollen. Du solltest Zutrauen in Deine Fähigkeiten haben, oder Dich verbessern wollen. Du musst nicht alles können, aber Du solltest den Wunsch und den Ehrgeiz haben, es zu wollen.

Wir bieten:

Ein sehr modernes, interessantes und aufgeschlossenes Umfeld, tolle, sozial und kochtechnisch kompetente Kollegen, (3 von 4 leitenden Köchen sind bei uns Frauen!)
Eine 5 Tage Woche (Teilzeit ist natürlich auch möglich), kein Teildienst, ein reines Abendgeschäft. Sonn- und Feiertags bleibt unser Restaurant geschlossen. Auf Work-Life-Balance legen wir bei uns schon immer großen Wert.

Wir bieten eine sehr gute und sehr faire - weit übertarifliche - Bezahlung (Du wirst Dich verbessern!). Wir hatten z. B. die Gehälter im Lockdown „aufgestockt“.

Bei Interesse meldest Du Dich bitte im Restaurant Basil unter der Telefonnummer 0511/ 62 26 36 oder unter [email protected]. Ansprechpersonen sind Stefan Kobling und Ilka Kahrmann.

Einen ersten Eindruck kannst Du Dir gerne auch unter www.basil.de verschaffen.

Grand Opening

gibt es nicht.

Und geöffnet haben wir schon - auf leisen Sohlen - seit dem letzten Donnerstag.

Wir haben den Innenbereich und den Außenbereich geöffnet, eine Testpflicht gibt es – bei derzeitiger Inzidenz – nicht.

Unsere Öffnungszeiten:

Mo-Fr. ab 18:00 Uhr und Samstag ab 17:00 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die Basilianer

Liebe Gäste,

um es vorweg zu nehmen:

So sehr wir unsere Arbeit vermissen, und so gerne wie wir Sie im Basil begrüßen würden, können wir leider - unsere Außengastronomie -noch nicht zum 20.05. öffnen.

Wir haben eine weitläufige Terrasse, die wir – schönes Wetter vorausgesetzt – auch sehr gerne öffnen würden. Allerdings erscheint es i. A. problematisch im „À la carte“-Bereich einzig auf die Außen-gastronomie zu setzen. Ein mehrgängiges Menü bei gefühlten 12 Grad und Nieselregen zu genießen, ist dann vielleicht doch nicht so richtig attraktiv. Bis in den Juni hinein ist leider eher durchwachsenes Wetter angesagt.

Wir werden also weiter geduldig warten, bis sich entweder der Wetterbericht ändert, oder die Infektionslage es uns erlaubt, Sie auch im Innenbereich – natürlich mit gebührendem Abstand – begrüßen zu können.

Aus unserer Sicht könnte dies gut Anfang Juni möglich sein. Den genauen Termin werden wir dann rechtzeitig bekanntgeben.

Ihre Basilianer