Gragger
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Das sorgt für Zimtstoff! 🚨
Von Hand gefalteter Plunderteig mit karamellisiertem Zimtzucker. Vorsicht! Diese Franzbrötchen könnten süchtig machen.
Schon probiert? 😉
Schnelles Lunch mit Gragger Brot 🤤
Wenn mal schnell gehen muss, gibts bei uns im Büro oft eine dicke Scheibe Brot (hier helles Gragger) dazu ordentlich Bio-Butter, guter Käse, frisches Gemüse, Ostsee-Kimchi und optional aber beliebt: Spiegelei 🍳
25/03/2026
Jetzt mal Butter bei die Schichten! 🥐
Eine krachende Kruste, ein saftiger Kern und dazwischen jede Menge feinste Bio-Butter - das ist echter Geschmack!
19/03/2026
Gragger Brot im März 🫶
📍Gragger Brot
Potsdamer Straße 107
10785 Berlin
16/03/2026
Zeit. ⏳
Dreistufige Teigführung, geduldiges Kneten, behutsames Backen im Holzofen und genug Zeit zum Auskühlen. Bis ein Gragger Brot in die Läden kommt, sind drei Tage vergangen. Durch das langsame Reifen in großen Teigkesseln entwickeln Gragger Brote ihr natürliches Aroma ganz von allein.
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Kategorie
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Adresse
Potsdamer Strasse 107
Berlin
10785
Öffnungszeiten
| Montag | 09:00 - 19:00 |
| Dienstag | 07:00 - 19:00 |
| Mittwoch | 07:00 - 19:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 19:00 |
| Freitag | 07:00 - 19:00 |
| Samstag | 08:00 - 16:00 |
