Xucker
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09/06/2026
Diese Woche geht unsere 𝘽𝙚𝙚𝙧𝙚𝙣-𝙍𝙚𝙞𝙝𝙚 weiter! 😍
Nach den ersten fruchtigen Rezepten kombinieren wir diesmal Blaubeeren und Zitrone – und heraus kommt ein herrlich saftiger Zitronenkuchen mit fruchtigen Blaubeeren. 🍋🫐
Natürlich gesüßt mit 𝙓𝙪𝙘𝙠𝙚𝙧 𝙕𝙚𝙧𝙤 𝙎𝙪𝙜𝙖𝙧 und ohne Zuckerzusatz.✨
Leichter Joghurtkuchen mit Blaubeeren und Zitrone Leichter Joghurtkuchen ohne Zuckerzusatz, zubereitet mit original griechischem Joghurt und frischen Blaubeeren. Perfekt für den Sommer – schnell, saftig und vielseitig!
Sehen die nicht super süß aus? Perfekt für Kids oder den nächsten Sonntags Brunch. 😍🍓
Hier findest du die Mengenangaben für den Teig:
220 g Dinkelmehl
200 ml Milch
2 Eier (Größe M)
4 EL Backxucker
1 TL Vanillexucker (optional)
1 Packung Backpulver
50 ml Sonnenblumenöl
Am besten nach dem Vermischen 15 Minuten quellen lassen. Dann wird der Teig dickflüssiger. Wenn der Teig nämlich zu flüssig ist, behalten die Blümchen nicht ihre Form.
Die verwendeten Zuckeralternativen bestehen übrigens nur aus natürlichem Zuckerersatz. 🌱
Mehr Schokolade geht immer! Würdest du das mit Erdbeeren probieren oder einer andern Frucht? 🫐🍓🍌
Die Schoko-Drops kommen ohne Zuckerzusatz aus und sind stattdessen mit gesüßt. Das ist ein natürlicher Zuckerersatz, der aus Pflanzenfasern gewonnen wird. Einige kennen ihn auch unter dem Namen „Birkenzucker“. 🌿
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