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Jetzt ist Rhabarberzeit! Obwohl wir die Stangen wie Obst verwenden, ist die Pflanze botanisch gesehen ein Gemüse – und zwar ein sehr gehaltvolles.⁠
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Hier sind ein paar coole Fakten:⁠
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🥦 Ballaststoffreich: Rhabarber ist nicht nur superlecker, sondern auch reich an Ballaststoffen, die deine Verdauung auf Trab halten.⁠
⚡️ Vitaminpower: Mit Vitamin K für kräftige Knochen und Vitamin C für ein starkes Immunsystem ist Rhabarber ein Booster für deine Gesundheit.⁠
💪 Mineralstoffe: Rhabarber ist auch ein hervorragender Lieferant von Kalzium, Kalium und Mangan. Diese Mineralien stärken deine Knochen, stabilisieren den Blutdruck und halten deinen Körper in Topform.⁠
🦠 Antioxidantien: Außerdem ist das Gemüse randvoll mit Antioxidantien, die deine Zellen vor Schäden schützen und Entzündungen bekämpfen können.⁠
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Aber Vorsicht!⁠
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⚠️ Die Blätter des Rhabarbers sind giftig, weil sie Oxalsäure enthalten. Nur die Stängel sind essbar. Sie eignen sich perfekt für Kuchen, Kompott, Chutneys und pikante Gerichte. ⁠
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⚠️ Die Erntezeit endet am 24. Juni, dem Johannistag. Danach bildet Rhabarber vermehrt Oxalsäure, die in hohen Dosen Nierenschäden verursachen kann. Ende Juni hat die Pflanze dann einen zweiten Wachstumsschub, den sie braucht, um sich für das nächste Jahr zu regenerieren. ⁠
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Hast du Rhabarber schon in deinen Speiseplan integriert? Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern tut deinem Körper auch richtig gut.

Heuschnupfen? 🤧 ⁠
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Zur Zeit fliegen besonders viele Pollen: Die Frühblüher sind noch da, und die Gräser fangen an.

Unser Pollenkalender zeigt dir, wann welche Pollen fliegen. Wir wünschen allen Allergikern, dass es dieses Jahr nicht so schlimm wird (leider sieht es bisher eher nach dem Gegenteil aus). 🌳📆🌾

Kosmetik online kaufen? Lieber zweimal hinschauen 👀💄

Gerade bei Produkten aus Nicht-EU-Ländern kann es passieren, dass sie nicht den strengen EU-Sicherheitsstandards entsprechen 🚫
Das bedeutet: Es könnten Inhaltsstoffe enthalten sein, die hier als problematisch oder sogar verboten gelten.

Hier einige Tipps für mehr Sicherheit beim Online-Shopping 🛒✨

📋 Inhaltsstofflisten sind online nicht immer verpflichtend angegeben – auf der Verpackung hingegen schon. Shops mit vollständiger INCI-Liste sind daher die bessere Wahl.

🔍 Auch nach dem Kauf checken: Rezepturen können sich ändern. Vergleiche die Angaben im Shop sicherheitshalber nochmal mit der Verpackung.

⚠️ Einige Produkte sind nur für Profis gedacht (Friseur/Kosmetikstudio) – oft höher konzentriert und schwieriger in der Anwendung. Die gehören besser nicht ins eigene Badezimmer.

🌿 Achte auf Siegel: Wenn ein Produkt zertifiziert ist, sollte das sowohl im Shop als auch auf der Verpackung klar erkennbar sein.

Deshalb gilt:
Online-Kosmetik ist super praktisch – aber ein kurzer Check kann dir Hautstress und Fehlkäufe ersparen 💚

Mit Apps wie CodeCheck kannst du Inhaltsstoffe vorab prüfen und z. B. Allergene, Mikroplastik oder hormonell wirksame Stoffe schneller erkennen und meiden.📱

Kaufst du deine Kosmetik online? Worauf achtest du dabei? 💬

Mehr Infos bei den Kolleg:innen der Verbraucherzentrale: https://www.verbraucherzentrale.nrw/wissen/digitale-welt/onlinehandel/einkauf-von-kosmetik-im-internet-11831