Scheck-In Kochfabrik

🌱🚜 Raus aus der Küche – rein ins Feld!

Unsere Miniköche waren diese Woche nicht am Herd, sondern zu Besuch beim Obst- & Spargelhof Wurth⁠ in Zusenhofen konnten sie hautnah erleben, wie viel Arbeit, Wissen und Leidenschaft hinter regionalen Lebensmitteln steckt. ❤️

Von den Anbauflächen bis zum Hofladen bekamen wir spannende Einblicke in die Welt des Spargels: Wie wächst Spargel eigentlich? Welche Bedingungen braucht er? Und wie kommt er vom Feld auf den Teller?

Besonders beeindruckend war die Sortieranlage. Hier erfuhren unsere Miniköche, wie Spargel nach Größe, Dicke und Qualität in verschiedene Klassen eingeteilt wird. Was später im Laden so selbstverständlich aussieht, ist in Wirklichkeit ein präziser und aufwendiger Prozess.

Natürlich durfte auch ein Rundgang durch die Anbaugebiete nicht fehlen. Zwischen den Feldern lernten die Kinder viel über regionale Landwirtschaft, saisonale Produkte und die Bedeutung kurzer Wege vom Erzeuger zum Verbraucher. 🌾

Zum Abschluss ging es in den Hofladen, wo die Vielfalt der regionalen Produkte bestaunt werden konnte – frisch, saisonal und direkt vom Erzeuger. 🛒🍓🥬

Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team des Obst- & Spargelhofs Wurth für die tolle Führung, die spannenden Einblicke und die herzliche Gastfreundschaft. Unsere Miniköche haben viel gelernt und einen unvergesslichen Tag erlebt! 🙏😊 Wer auch Minikoch werden möchte darf sich gerne noch bewerben unter [email protected] die neue Runde startet dann im Herbst 2026.

VomFeldAufDenTeller ObstUndSpargelhofWurth Zusenhofen KinderKochen RegionaleProdukte Ortenau 🌱👨‍🍳👩‍🍳