COOL WINE

Oslavy světového dne Malbecku u nás v klubu zahájil sommelier Jan Martínek z Vinicola sabráži Sektu Extra Brut French Traditional Mathod NV Bianchi (San Rafael, Mendoza, Argentina), aby nám představil vína: Malbec Elsa 2022 Bianchi (San Rafael, Mendoza, Argentina), Malbec Don David Reserve 2021 El Esteco, Michel Torino (Valles Calchaquíes, Argentina), Malbec Famiglia Bianchi 2017 Valentin Bianchi (Mendoza, Argentina), Malbec Family Selection Gran Reserva 2019 Luis Felipe Edwards (Valle de Colchagua, Chile), Malbec Don David Finca La Maravilla # 6 2020 El Esteco (Salta, Valle de Cafayate, Argentina), Malbec Particular 2019 Bianchi (San Rafael, Mendoza, Argentina), Malbec IV Generación Single Block 2019 Bianchi (Los Chacayes-Valle de Uco, Mendoza, Argentina).
Děkujeme🍷
Vína doprovodila: Jambon D’Ardenne PGI, Porchetta al Forno, Bergkäse, Simmental, Salchichón Ibérico de Cebo, Le Gruyère AOP, Salame Spianata Romana, Leccino olivy.

Srdečně děkujeme za opětovnou spolupráci somelliérovi Martinu Vošmerovi, který nám v březnu představil vína z vinařství Pierre Amadieu z Gigondas: Côtes du Rhône Rosé Roulepierre 2020 (Côtes du Rhône AOC), Côtes du Rhône Blanc Roulepierre 2021 (Côtes du Rhône AOC), Châteauneuf Du Pape Blanc La Paillousse 2021 (Châteauneuf Du Pape AOC), Côtes du Rhône Blanc Domaine Grand Romane 2021 (Côtes du Rhône AOC), Côtes du Rhône Rouge Roulepierre 2020 (Côtes du Rhône AOC), Côtes du Rhône Rouge Grande Réserve 2020 (Côtes du Rhône AOC), Vacqueyars La Grandgeliére 2021 (Vacqueyras AOC), Gigondas Le Pas L’Aigle 2017 (Gigondas AOC)
Vína doprovodila: Fromage de Chèvre, uzený losos ze Skotska, Le Brie, Jambon Sec Supérieur Label Rouge, Cheddar, Pavé au Poivre Vert Label Rouge, L‘emmental Français Grand Cru, Pâté au Poivre Vert.