Bockem

Zažijte jedinečnou atmosféru místa, které si na nic nehraje.

Elišky Peškové 1095/5
Praha Smíchov
Rezervace: 770 101 223

Tohle víno muselo o své místo na slunci bojovat. Doslova!

Rodina Bécot, vlastnící vinice od roku 1969 proslula tím, že v 80. letech kvůli administrativní chybě o prestižní klasifikaci Premier Grand Cru Classé náhle přišla. Díky tvrdé práci a výjimečné kvalitě ji vybojovali zpět. Výsledek? Víno, které nezná kompromisy. Ročník 2011 patří do absolutní špičky pravého břehu Bordeaux a překvapí svou elegancí a výraznou mineralitou.

Přijďte si jej vychutnat k naší večerní degustaci. Některé večery si totiž zaslouží Grand Cru moment. ✨

Pracoval v michelinském Four Season’s v Barceloně, otevřel Vnitroblock a víc, než vyžehlený pokrm ocení atmosféru místa. Ondra je člověk na správném místě a v tomto postu odhaluje část svého výjimečného příběhu. ✨

V kuchyni i na place denně vládne harmonická souhra. 🤍