CoWorking Space GOW

Proqin Intelligent, brut

Vyváženost cuvée je dána jednotným před-sběrem celé vinice a všechny tři odrůdy (Chardonnay, Ryzlink rýnský a Sauvignon Blanc) propůjčují počátku aroma svěží ovocité tóny jablíčka a dozrávajících meruněk, doplňující s tóny ušlechtilého sudu. Chuť je svěží a krémová podtržená minerálním základem v komplexní vyváženou dochuť, "křupavé" vyzývající k další skleničce.

František Kölbel a jeho novinka Hibernal ročník 2019. Úchvatná aromatika černého bezu a angreštu. Trocha zbytkového cukru a nádherná kyselina. Ten kluk to prostě umí!