Mattes restaurace

Polední menu - úterý 2. 6.
Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 49,-

Vepřová roláda plněná mletým masem a klobásou, mačkané brambory, rajčatový salát 189,-

Krůtí perkelt se zeleninou, houskové knedlíky 189,-

Burger s trhanou vepřovou krkovicí, ledový salát, rajčata, cibulové chutney, křenová majonéza, hranolky 199,-

Lasagne s vepřovými a kuřecími nudličkami, zelenina, drcená rajčata, sýr Gran Moravia, rukola 195,-

Polední menu - pondělí 1. 6.
Žurek - zelenina, brambory, houby, vejce 49,-

Vepřová roláda plněná mletým masem a klobásou, mačkané brambory, rajčatový salát 189,-

Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže 199,-

Grilované kuřecí prso, italské krémové rizoto se špenátem, sýr Gran Moravia, listy mladého špenátu 195,-

Zeleninový salát, smažené krokety z Gorgonzoly, bageta 189,-

Polední menu - pátek 29. 5.
Špenátový krém s máslovými krutony s sýrem Gran Moravia 49,-

Telecí játra na cibulce, jasmínová rýže 189,-

Květákové placky, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 179,-

Grilované medailonky z vepřové panenky na farmářském zeleninovém salátu s anglickou slaninou, sázeným vejcem, zelenými fazolkami, pečenými brambory Grenaille a hořčičným dresinkem 195,-

Polední menu - středa 27. 5.
Italská minestrone se zeleninou a bazalkovým pestem 49,-

Krůtí výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky 189,-

Grilované krevety, zeleninová rýže Nasi goreng s vaječnou omeletou, jarní cibulka, koriandr 199,-

Smažené holandské řízečky se sýrem, bramborová kaše, okurkový salát 189,-

Grilované kuřecí prso, zeleninový salát, chipotle dresink, rozpečená bageta 189,-

Polední menu - pondělí 25. 5.
Bramboračka s houbami 49,-

Krůtí výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky 189,-

Grilované mleté biftečky, restovaná zelenina, pečené brambory ve slupce, česnekový zákys 189,-

Smažený vepřový řízek Tonkatsu, jasmínová rýže, salát z Pak choi 195,-

Pečený hermelín v listovém těstě se sezamem na zeleninovém salátu, brusinková majonéza, rozpečená bageta 189,-