Zdravé potraviny

Proč je hořčík tak důležitý

Hořčík je minerál, který tělo potřebuje pro tvorbu energie, normální činnost nervů a svalů, správnou funkci srdce i udržení zdravých kostí. Jeho nedostatek se může projevit únavou, horším spánkem, podrážděností nebo křečemi. Doporučený denní příjem je u dospělých žen zhruba 310–320 mg a u mužů 400–420 mg. 

Nejvíce hořčíku obsahují hlavně dýňová a slunečnicová semínka, mandle, kešu, kakao, luštěniny, celozrnné obiloviny a listová zelenina. Poskládejme tyto potraviny bohaté na hořčík chytře během dne. Například menší hrst dýňových semínek, k tomu hrst mandlí nebo kešu, porce luštěnin či celozrnné přílohy a přidat zelenou listovou zeleninu, patří k ní také chlorella.
Právě kombinace více přirozených zdrojů bývá praktičtější než spoléhat na doplňky stravy, které mohou v nepřiměřeném dávkování narušit minerální rovnováhu v těle.

Medvědí česnek – jarní poklad, který stojí za to nepřehlédnout

Každé jaro se na chvíli objeví a zase zmizí… a kdo ho nestihne, musí si počkat celý rok.

Medvědí česnek je doslova přírodní restart pro tělo:
✔ podporuje detoxikaci
✔ pomáhá trávení
✔ působí antibakteriálně
✔ dodává energii po zimě

Navíc chutná skvěle – do pomazánek, polévek nebo jen tak na chleba s máslem.

Já ho miluju právě pro tu jednoduchost. Příroda nám vždycky dává to, co v danou chvíli potřebujeme – a na jaře je to očista a nový začátek.

Sbíráte ho taky? Nebo už jste letos ochutnali? 🌱Nejčastěji se sbírá od konce března přes duben až do začátku května, přičemž právě duben bývá nejjistější období. 

Teď tedy dává smysl vyrazit, zvlášť do vlhčích a stinných míst kolem potoků a v lužních lesích, kde vytváří husté porosty. 💚