Mamma Maria Chef

🥩VÍTE, PO ČEM TAJNĚ TOUŽÍ VÁŠ STEAK!?
Po špetce solného květu!🧂✨
Solný květ je čistý, něžný luxus v každém soustu. Ta nejjemnější tečka, která každé vaše grilování dotáhne k naprosté dokonalosti.

Teď je ten nejlepší čas objednat přírodní ručně sbíranou bio portugalskou sůl!

K objednávce vám přibalím skvělé dárky!👇
🎉NÁKUP NAD 600 Kč = DÁREK
V HODNOTĚ 71 Kč ZDARMA:
✅Směs Italia mix do špaget a rajských polévek
✅Voňavé sušené oregano
✅Recept na rychlou italskou omáčku na špagety

🎉NÁKUP NAD 1000 Kč = DÁREK
V HODNOTĚ 122 Kč ZDARMA:
✅Všechny dárky výše + navíc kari koření
✅Bonusový recept na krůtí kari, které si zamilujete

🎁Aby vám tenhle malý luxus vydržel co nejdéle čerstvý, balíme vše do praktických doypack sáčků, které dokonale chrání kvalitu, vůni i chuť.

Bio portugalský solný květ, hrubozrnnou sůl a voňavé koření objednávejte v linku v biu na mém e-shopu mammamaria.cz.

(Akce platí na hodnotu bez dopravy.)

JAK MÝT OVOCE, KTERÉ JÍME SE SLUPKOU?

Moji milí, dám vám tip, jak umýt ovoce, které jíme se slupkou.

Když do vody přidáme jedlou sodu, vytvoříme zásadité prostředí, v roztoku se nečistoty
- vosky, postřiky, prach i hlína - snadněji odstraní.

Na jeden litr vody stačí 1 lžička jedlé sody. Ovoce v roztoku omyjeme a necháme 5-10 minut odstát, pak scedíme, opláchneme čistou vodou a baštíme.

SÁZENÁ VEJCE S CHERRY RAJČÁTKY A PAPRIKOU - zdroj lykopenu!
Už vám někdo prozradil, že tepelně a s tukem upravená rajčata a červené papriky uvolňují lykopen, silný antioxidant, který ochrání vaše buňky před poškozením? Studie potvrzují, že lykopen mimo jiné podporuje zdraví srdce, pánům zdravou prostatu a snižuje LDL cholesterol. Tak co myslíte, uložíte si tenhle tip a dáte si k večeři sázená vejce s rajčátky a paprikou? Přeju vám dobrou chuť! Na srdíčko ŤUK a mějte se krásně!
Domácí sázená vejce připravená na olivovém oleji nebo másle či ghí, k tomu cherry rajčátka, čerstvá kapie, mletý pepř, solný květ a špetka sladké papriky. Jednoduché, syté, výborné a vyvážené jídlo!

PEČENÉ SMETANOVÉ BRABMORY 🥔🥔🥔
Mňam! Mňam a ještě jednou mňam! Tohle jídlo není marný, věřte mi! Snadná příprava, pár dobrých ingrediencí a výtečné smetanové brambory jsou na světě!

600 g syrových oškrábaných brambor
250 ml smetany 33 %
2 špetky soli
3 stroužky česneku
snítka tymiánu
špetka muškátového oříšku
špetka mleté sladké papriky
pár kapek citronové šťávy
50 g nastrouhaného parmezánu
máslo na vymazání formy

1. Bramboru před samotným krájením doporučuji zkrojit a zkrojenou stranou ji položit na prkýnko - tak nám brambora nebude “rajtovat” po prkýnku a můžeme bezpečně nakrájet krásná tenká kolečka, jedno jako druhé. Nakrájené brambory vložíme do studené vody, aby nezhnědly.

2. Smetanu svaříme se solí, česnekem, ochutíme tymiánem, muškátovým oříškem, paprikou a pár kapkami citronové šťávy.

3. Zredukovanou smetanu smícháme s osušenými bramborami a polovinou parmezánu, přendáme do pekáčku, posypeme zbylým parmezánem a pečeme v troubě vyhřáté na180 st. C dozlatova, asi 40 minut.

4. Dobrota je na světě! Pečené smetanové brambory můžeme podávat jako přílohu nebo jako samotné jídlo se svěžím salátem. Uvidíte sami, budou se vám dělat boule za ušima!

Dobrou chuť, na ♥️ ŤUK a mějte se krásně!

LEGENDA K PĚTI CHUTÍM / PĚTI ELEMENTŮM:
Oheň
čerstvý tymián, mletá sladká paprika
Země
brambory, smetana, máslo
Kov
česnek, muškátový oříšek
Voda
sůl, parmezán
Dřevo
citronová šťáva