Green Table Lounge

🌿 Nové menu je tady.

Tento týden pro vás šéfkuchaři připravili kombinaci jarních surovin, mořských plodů i poctivých klasik v moderním pojetí.

Těšit se můžete na risotto s humřím bisquem a grilovanou chobotnicí, kuřecí supreme s jarní zeleninou nebo krém z bílého chřestu s uzeným lososem. A na závěr nechybí naše pistáciové tiramisu. ✨

⚠️ V úterý 2. 6. máme zavřeno.

Těšíme se na vás. 💙

Shrimp Week se blíží. 🍤✨

A rezervace už běží.
Udělejte si ji včas a získejte 1+1 porci zdarma.

Co vás čeká v GreenTable Lounge?

• Pastiňákový krém s kopřivou a křupavou krevetou
• Krevetový tatarák na domácí máslové briošce s avokádovým krémem a citronovou pěnou
• César salát s argentinskými krevetami, avokádem a fialovými bramborovými lupínky
• Grilované argentinské krevety s linguine di nero, omáčkou Puttanesca a bazalkovou pangrattatou
• Black tiger kreveta s domácími hranolkami, salátem Misticanza, aioli majonézou a bisquem z mořských korýšů
• Steak dne s domácími hranolkami, salátem Misticanza, aioli majonézou a pepřovou omáčkou
• Kokosová panna cotta s mučenkovou emulzí a ovocem

Chuť moře, fresh suroviny a menu, které bude jen po omezenou dobu. 🌊

📍23.–31. 5. 2026
Po–Pá , Florentinumofficial , Praha 1

Těšíme se na vás 💙

Veolia CZ I Jan Lestina I I