Fackelmann CZ/SK

Vajíčkové květiny na chlebu 🌸 nebo z našeho provedení spíše mráčky ☁️

Po Velikonocích má doma skoro každý plnou lednici vařených vajíček 🥚🌼
Nevíte, co s nimi? Tady je jednoduchý a krásný recept, jak je proměnit v stylovou a chutnou snídani 💛

Budete potřebovat:
• 2 vařená vejce 🥚
• 2 plátky kváskového chleba 🍞
• 1 avokádo 🥑
• šťávu z půlky citronu
• sůl a černý pepř podle chuti

Postup:
1. Vařená vajíčka, co donesli koledníci domů a sundejte z nich skořápku
2. Zabalte do sáčku nebo fólie se špejlemi a na obou koncích upevněte gumičkou
3. Nechte odpočívat přibližně 10 minut a rozbalte
4. Mezi tím si rozmačkejte avokádo, přidejte pár kapek cotrónu a koření dle chuti a naneste na plátky chleba
5. Na prkénku Fackelmann si nakrájejte vajíčko na tenké plátky a naneste na chléb s avokádovou pomazánkou a je hotovo ☺️

Jednoduché, krásné a ideální způsob, jak využít velikonoční vajíčka 🌿

✨ Velikonoční mazanec, který provoní celý domov a zvládnete ho s přehledem 🤍🍞

Budete potřebovat
▪️42 g čerstvého droždí
▪️500 g polohrubé mouky
▪️120 g cukru krupice
▪️3 žloutky
▪️150 g změklého másla
▪️250 ml mléka
▪️plátky mandlí
▪️špetku soli
▪️1 sáček citronové kůry
▪️1/2 lžičky anýzu
▪️1 vejce na potření

Jak na to? 🧐
1. Připravte kvásek a nechte ho v teple vzejít.
2. Smíchejte ostatní suroviny do kvásku.
3. Vypracujte hladké těsto a nechte hodinu kynout.
4. Vytvarujte bochánek, dejte na plech Zenker vyložený pečícím papírem a nechte ještě 30 minut kynout.
5. Potřete s pomocí mašlovačky Peppa Pig vajíčkem 🥚a posypte mandlemi.
6. Pečte 30 minut na 180 °C.
7. Nakonec pocukrujte pomocí sítka Fackelmann 🤩

💛 Nadýchaný, voňavý a ideální k velikonoční snídani — přesně takový, jaký má být! 🐣