Jamonarna

MÁTE RÁDI HŘÍŠNÝ ŽIVOT 😁?

Víte, co ve španělštině znamená Mala Vida? Není to „špatný život“, jak by se mohlo na první pohled zdát, ale „Hříšný život“ 😈!

A přesně o tom tohle víno z Valencie 🇪🇸 je. O těch malých i velkých hříších, které dělají život barevným. Ostatně, schválně se někdy pořádně podívejte na tu etiketu. Je to vlastně takový malý manifest radosti. Najdete tam letadlo ✈️, elegantní dámskou botku 👠 a (ne, fakt vás nešálí zrak) i ty spermie 🧬. Prostě všechno, co k pořádnému životu, cestování a vášni patří. Bez cenzury a bez přetvářky.

Tohle mě na španělských vinařích baví. Neřeší, jestli je to „vhodné“ nebo „politicky korektní“. Prostě udělali víno pro lidi, co chtějí žít naplno a nechtějí u toho poslouchat nějaké korporátní moudra o tom, co se má a nemá.

Ale nenechte se zmást tou hravou etiketou, uvnitř lahve se bere kvalita smrtelně vážně:
🍇 Je to parádní blend Monastrellu, Tempranilla, Syrahu a Cabernetu Sauvignon.
🪵 Víno zrálo 8 měsíců a vinaři si vyhráli se sudy – kombinovali francouzský, americký a maďarský dub. Každé to dřevo tam nechalo svůj podpis a výsledek je neskutečně komplexní a přitom hladký.

V si na pózy nepotrpíme, ale na dobrou flákotu masa a poctivý víno jo. A Mala Vida je přesně ten kousek, který si otevřete, když chcete hodit starosti za hlavu a trochu si „zahřešit“. Protože ruku na srdce – kdo z nás by chtěl žít jenom nudně a slušně, že jo 😎🍷?

Stavte se za námi na Břevnov nebo objednejte na e-shopu. Tenhle hříšný život totiž za ty peníze sakra stojí!

Přeji krásný zbytek dne a nezapomeňte – žijeme jenom jednou 👍.

Koupíte tady: https://www.jamonarna.cz/mala-vida-0-75l/

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

PLÁNOVÁNÍ JE NĚKDY LEPŠÍ NEŽ SAMOTNÁ AKCE 😁!

Taky to tak máte? Ten pocit, když víte, že se v pátek sejde celá rodina, nebo že v sobotu dorazí kamarádi, se kterými jste se už dlouho neviděli. Člověk se na to těší už od úterý. Vymýšlí, co dobrého se bude pít, jakou muziku pustí...

A přesně pro tyhle chvíle, kdy si chcete společný čas užít na sto procent s čistou hlavou, jsme u nás na Břevnově připravili naše TAPAS PRKÉNKA 🧀🍇.

Žádný stres s běháním po supermarketech a hledáním pochybných náhražek. My pro vás s Luckou nachystáme opravdové Španělsko 🇪🇸.

A protože si na tom dáváme záležet, neděláme nic dopředu do zásoby. Jakmile víme, na kdy prkénko potřebujete, začíná u nás v Jamonárně malý rituál:

1️⃣ Beru do ruky nůž a začínám krájet. Tenounké plátky našeho poctivého jamónu bez éček a konzervantů. Voňavé Serrano i rozplývající se Ibérico, kde se tuk na jazyku doslova mění v čistou radost 😋.
2️⃣ K tomu přidávám prémiové španělské sýry, obří šťavnaté olivy Gordal, sladké hroznové víno a křupavé tyčinky picos.
3️⃣ Všechno to ručně naaranžujeme na dřevěná prkénka (na fotce vidíte, jak parádně to vypadá) a zabalíme do krabice připravené rovnou k servírování.

Vy pak jenom položíte prkénko na stůl, otevřete láhev skvělé červené La Milany 🍷 a jste za hvězdu. Žádné nádobí, žádné piplání v kuchyni. Jenom pohoda a skvělé jídlo.

Mě osobně na tom nejvíc baví ta představa, že naše prkénka jsou u vašich rodinných oslav, narozeninových přípitků nebo prostě jen u líných víkendových večerů s lidmi, které máte rádi. Když mi pak posíláte fotky plných stolů a usměvavých tváří, vím, že ta naše břevnovská práce dává smysl ❤️.

Naplánujte si svůj příští parádní večer. My už brousíme nože a těšíme se na vaše objednávky: https://www.jamonarna.cz/tapas-prkenka/

Přeji krásný a pohodový zbytek týdne ☀️.

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý