AMOTEPORTUGAL

🇵🇹 Sintra: nejen paláce a romantické výhledy, ale také skvělá gastronomie 🍴

Sintra není jen o pohádkových palácích, romantických uličkách a mlze nad horami. Celá oblast Sintra patří také mezi velmi zajímavé gastronomické oblasti Portugalska 🇵🇹

Jedním z nejslavnějších míst je historická pekárna Piriquita která už po generace připravuje typické sladkosti travesseiros a queijadas.

🧁 Queijadas jsou malé tradiční koláčky z čerstvého sýra, cukru a skořice. Původně jsou z tradičního pekařství Fábrica das Queijadas da Sapa. Tyto tvarohové košíčky se v Portugalsku pečou už od 13. století a kdysi dokonce sloužily jako platidlo.

🥐 Travesseiros jsou křehké polštářky z listového těsta plněné mandlovým krémem a tajnou ingrediencí, která jim dodává jedinečnou chuť.
Právě recept na travesseiros proslavila historická pekárna Piriquita, jejíž historie sahá až do roku 1862. Dnes patří mezi nejnavštěvovanější místa ve městě a kromě travesseiros zde najdete i další tradiční portugalské sladkosti v krásném historickém prostředí. Naši klienti do ní zavítali s průvodkyní Petrou, která jim vysvětlila, že má pekárna rovnou dvě pobočky.

Součástí gastronomie regionu je ale i něco mnohem vydatnějšího – slavné pečené sele z oblasti Negrais 🐖 Původně šlo o jednoduché farmářské jídlo, které zemědělci prodávali na trzích v okolí Lisabonu zabalené v papíru.

Dnes je z něj místní specialita, která nechybí ve zdejších restauracích ani na svatebních hostinách. Typicky se podává s výraznou pepřovou omáčkou a čerstvými pomeranči, jejichž sladkost krásně doplňuje chuť masa 🍊 A dobrou zprávou je, že tuto specialitu nemusíte ochutnat jen přímo v Negrais – najdete ji i v restauracích v samotné Sintře.

Pokud rádi poznáváte Portugalsko i přes místní chutě, Sintra je místo, kde rozhodně nebudete zklamaní ✨

🇵🇹 Znáte tato místa v Portugalsku? 👀

Vydejte se s námi napříč Portugalskem – od barevného Aveira, přes historickou Coimbru a živé Porto až po elegantní Bragu a slunečné Algarve 🌊☀️

Naši průvodci měli tu radost provést klienty z Čedoku napříč tím nejlepším, co Portugalsko nabízí. ✨
Na severu objevovali kouzlo Porta nebo historickou Bragu s průvodkyní Biankou. Na jihu si pak užívali slunce Algarve s průvodkyní Petrou ☀️

Napište nám do komentářů, která místa jste už navštívili nebo kam byste se chtěli podívat jako první 🗺️

✈️

🌞 Nová sezóna je tady! 🇵🇹
O víkendu jsme sezónu odstartovali v Lisabonu s naší skvělou průvodkyní Janou, která provedla skupinku lidí zákoutími Lisabonu a Sintry.
Chystáte se letos do Portugalska a hledáte pomoc s plánováním? Rádi vám pomůžeme – ať už potřebujete:
✈️ transfery z letiště
🏡 ubytování podle Vašich představ
🧭 českého nebo slovenského lokálního průvodce, který vám ukáže místa, kam byste sami netrefili
📍 autentické zážitky, výlety a lokální tipy
Ať už přijíždíte poprvé, nebo se do Portugalska vracíte znovu, jsme tu pro vás.
Těšíme se na vás! ☀️