The Veggie Box

Πάντα ποιότητα!!!

Καιρός για ξυδατα σέλινα.
Το μυστικό για καλά τραγανά ξυδατα σέλινα κρύβετε στην δοσολογία.

Αναλόγως του δοχείου σας, αφού βάλουμε το σέλινο η οτιδήποτε άλλο θέλουμε να να κάνουμε ξυδατο, γεμίζουμε το μισό δοχείο με αλατόνερο ( άλμη) και το υπόλοιπο μισό δοχείο με άσπρο ξύδι.

****Μικρό μυστικό .... Ανά 1 λίτρο βάζουμε και 1 κουταλιά του γλυκού λεμοντουζο ****
**** Αναποδογυρίζουμε για να γίνει αεροστεγώς και να διατηρηθεί***

!!!Εκμέκ καντειφι νηστίσιμο!!!

Κουνουπίδι στο φούρνο με μπαχαρικά!

Τα παιδιά θα το λατρέψουν ....

Σάλτσα: μέλι, μουστάρδα, πάπρικα, νοστιμιά, αλάτι, πιπέρι, λάδι, σκορδοσκονη

Τα ανακατεύετε όλα μαζί με το κουνουπίδι, απλά σε μια λαδόκολλα και έτοιμα στον φούρνο σε 20 λεπτά.

Θα με θυμηθείτε 🤤🤤

Κριθαράκι 'Μελι' με όλα τα καλά που μας προσφέρει ο κήπος Μας.
Όλα τριμμένα η ψιλοκομμένα, τσιγαρισμενα να μαρανθουν,
Κολοκυθάκια
καρότο
σέλινο
μανιτάρια
μελιτζάνα
κρεμμύδι
1 ποτήρι λευκό κρασί
Τοματοπελτε
Μπόλικο νερό δυόσμο στο τέλος.

🥕🧅🍆🧄

Περίοδος νηστειών Πάσχα!
Τι πιο ωραίο από μια Μακαρονάδα με σάλτσα από υλικά παραγωγής μας!

Ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
Σκόρδο
Πιπεριές
Cherry tomatoes
Σβήνουμε με λευκό κρασί
Φέτα νηστίσιμη.
Φιογκακια ζυμαρικά
Τυρί νηστίσιμο.

Καλή Απόλαυση. Καλή πρόοδο!

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να διατηρήσετε τις ντομάτες φρέσκες για μήνες με μια φυσική και παλιά μέθοδο;

Το μόνο που χρειάζεστε είναι στάχτη ξύλου και ένα κατάλληλο δοχείο. Αυτή η τεχνική περιλαμβάνει την τακτοποίηση φρέσκων ντοματών και στρώσεων ξηρής στάχτης, έτσι ώστε να μην αγγίζουν η μία την άλλη.

Η τέφρα δρα ως μονωτικό, απορροφώντας την υγρασία και αποτρέποντας την αποσύνθεση.
Οι ντομάτες διατηρούν τη γεύση και την υφή τους χωρίς να χρειάζονται χημικά ή ψύξη.

Είναι επίσης μια βιώσιμη διαδικασία όπου η τέφρα ξύλου χρησιμοποιείται αποτελεσματικά. Πηγή: Kalin Velkov

Καλή και παραγωγική μας χρονιά 🙏.

Baby tomatoes... cherry.
Ολόχρονα και με την καλύτερη ποιότητα.

Η καλύτερη εποχή για να αποθηκεύσεις μπάμιες στην κατάψυξη και να έχεις όλο τον υπόλοιπο χρόνο.

🍅🍅🍅Tomatoes 🍅🍅🍅🍅

Τα καλύτερα για αυτούς που εκτιμούν την παραγωγή μας!
Η ποιότητα είναι αυτό που μας χαρακτηρίζει!!!
The Veggie Box by Giorgos Georgiou 💪💪