Ninin hleb

Poklon od prirode stiže brže od Temu paketa. 🌾
A još dobijaš sve što ti stvarno treba. I probiotike i prebiotike i kvassnice i celu armiju mikroorganizama koja hrani mikrofloru i gradi imunitet.

A tako je jednostavno.
Ako 7 dana ponoviš jednu jednostavnu stvar, u isto vreme dodaš brašno i vodu u teglu, ti zapravo ne “praviš” kvasac. Ti mu daješ priliku da se aktivira i sazri.

Prirodni kvasac nije trik i moderna čarolija i nije nešto što treba da se desi za 24 sata.

To je mali živi svet koji se polako razvija , suživot i balans kvasaca i bakterija koji žive na zrnu, u brašnu i u vazduhu.
I za to im treba vreme.

Sedam dana je dovoljno da se taj svet probudi i ojača.
Već 7. ili 8. dana možeš da umesiš svoj prvi hleb.

U tih 7 dana dešava se mnogo toga:
nekad će miris biti divan, nekad čudan.
Nekad će se pojaviti mehurići, nekad će izgledati kao da se ništa ne dešava.
I sve je to potpuno normalno.

Zato sam napravila besplatan priručnik u kome sam objasnila dan po dan šta se dešava dok se kvasac razvija, da se ne uplašiš, ne zbuniš, nego da upoznaš prirodu i pustiš je da bude savršena.
Jer kada je upoznaš, spontana fermentacija postaje jedna od najlepših kuhinjskih avantura.

I donosi neverovatne ukuse.
I ovo može svako.
Možete čak i ti i dete zajedno, svako svoj kvasac u svojoj tegli.

Ako već možemo da čekamo 7 dana Temu paket sa stvarima koje često ne znamo ne da li nam trebaju, možemo i 7 dana za nešto što donosi znanje, zdravlje i miris pravog hleba.

🌿 Potpuno besplatan priručnik te čeka.
Link za preuzimanje je u opisu profila.

Proleće je savršeno vreme da započneš svoju avanturu prirodnog kvasca.

Ponekad je potrebno samo malo brašna, vode, soli i malo tišine da shvatimo da svet neće stati ako mi usporimo.
​Neverovatno je koliko nam obične, svakodnevne stvari, one koje često radimo usput, zapravo n**e najbrži put do prisutnosti.
Dok mesim, dok stvaram hranu koja će okupiti one koje volim i svako će imati svoje mesto za stolom, dok se mozak polako čisti od šuma i buke.

​A svi oni veliki problemi od jutros?
Kroz proces stvaranja, nekako se profiltriraju. Shvatiš da je većina njih bila samo buka.

​Kada se distanciramo od žurbe, vidimo koliko je život zapravo lep u svojoj jednostavnosti.
Hrana na stolu, dragi ljudi oko njega i taj mir u duši, sreća u srcu. To nije samo obrok, to je podsetnik da treba uživati sad.

​Usporite danas. Filtrirajte nebitno. Ostavite samo ono što vas raduje. 🤍

​