Poslastice

Od kad sam postala mama, štitim svoj mir. Ništa na ovom svetu nije važnije od moje dece. Ne palim televizor, ne slušam vesti, ne zanima me ko je s kim bio i šta je radio, ne zanima me ništa. Moram da štitim svoj mir. Ako me nešto ili uznemirava budite sigurni da ću da ga odsečem. Ako nešto zahteva previše moje energije to je kraj. Moj muž je moj najbolji drug u ovom ludom svetu gde nije normalno da volis svog muža. Svet u kome živim ja i moja deca nije lud. To je naš svet koji mi stvaramo i dokle god mogu da ih zaštitim, i sebe i njih, radiću to!

Raskošna čokoladna torta
Refept za tortu kiju sam spremala u emisiji Praktična žena. Ako želite da bolje upoznate mene i moju decu, gledajte nas na YouTube-u!

Korica:
5 jaja
100g čokolade
150g sećera
70g brašna
30g prezli
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
3 kašike mlevenih lešnika
70g putera

Fil:
500g krem sira
1/2 litre slatke pavlake
400g nutele

I još:
100g seckanih lešnika
100g lešnik napolitanki
200g čokolade za kuvanje
150ml čokoladnog mleka

Način pripreme:
Za kore otopiti puter i čokoladu. Žumanca umutiti mikserom sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, vanilin sećer, prezlr, lešnik, otopljenu čokoladu i umućena belanca. Sipati u oblozen kalup prečnika 26cm i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Za fil pomešati sir i nutelu, u to dodati umućenu slatku pavlaku.
Otopiti 200g čokolade sa malo ulja.

Pečeni i prohladjeni biskvit iseći na 3 kore. Prvu koru poprskati čokoladnim mlekom, preliti je tankim slojem topljene čokolade, posti delom lešnika i mlevenih napolitanki, zatim premazati filom, pa sledeća kora i tako do kraja. Tortu dekorisati šlagom ili čokoladnim ganašom i ostaviti u frižideru par sati ili preko noći.

Eto, otkrila sam svima šta mi je najteže u roditeljstvu! XD
Pišite mi ako vas zanimaju ovakve objave pa možda i da snimimo deliće naših dnevnih rutina.
Šta vama najteže pada? Koji deo dana vam je omiljen?