Kuvalilica

Proja sa ajvarom, maslinama i sirom posuta golicom i zvuk ptičica iz gradskog dvorišta totalno teleportuje na neko seosko imanje, u kome nema gradske vreve i gde vazduh miriše na cvetove iz voćnjaka sa imanja.

Proju spremam uvek nekako odokativno, ali osnova je manje-više sledeća:
🧡 2 mere brašna (belog)
🧡 1 mera brašna (kukuruznog)
🧡 1 PZP
🧡 3-4 jaja
🧡 1 mera ulja
🧡 1 mera mleka
🧡 1/2 mere kisele vode (ja stavim i običnu)
🧡 sir 250-300g
🧡 so, ajvar, masline, semenke - prozvoljno

Peći 30ak minuta (zavisno od rerne) 180-200•C

🍓Najfotogeničnija tortica ikada 🍓

Ideju za ovu lepoticu dobila sam sa profila i morala sam probati 😍

Pravila sam je u posnoj varijanti takođe, ali verujem da je i u mrsnoj podjednako ukusna!

🍓 Keks kora: 250g mlevenog keksa, 50g mlevenih oraha, 125g otopljenog margarina+ malo soka ili mleka prema potrebi da bude mekša kora ➡️ sjediniti, utapkati na podlogu (moj kalup je 26cm).
🍓 oko 300g krupnih jagoda - naseckati na polovinu i poređati uz ivicu kalupa i odložiti u frižider na kratko.
🍓 4 pudinga od vanile skuvati sa litrom mleka (biljnim) i oko 6 kašika šećera.
Fil podeliti na dva dela - u jedan dodati mlevene orahe oko 100g, a u drugu polovinu 100g crne čokolade.
Sačekati da se ohladi,a za to vreme umutiti 125g margarina sa oko 200g šećera u prahu. Podeliti i dodati u prethodno podeljene smese.
🍓 prvo namazati beli, pa čokoladni fil.
🍓 dekorisati jagodicama ili prema ukusu

Uživajte *svim čulima* u ovoj torti 🍓🧁❤️