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Sparkroot Farm

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Would you eat a palm beetle grub lunch in the Amazon? 🪲🪲🪲The larvae of palm beetles are a great source of protein, and a regular part of the diet of the many indigenous communities in the Amazon rainforest. The grubs are called “muntish” in Achuar and “chonta curu” in Ecuadorian spanish. When we cut a palm, the adult beetles find the stump and lay their eggs in it. After two months development the larvae are ready to eat. The heart of palm and the grubs are harvested and eaten together, and I like them cooked or raw! We also know them as good medicine, beneficial for clear breathing and asthma. Maketai so much to Buffy and Niyah for participating so bravely and bringing their adventurous spirits to visit us in the Achuar Ancestral community and Kapawi ecolodge! 🪲Las larvas de los escarabajos de las palmeras son una gran fuente de proteínas y forman parte habitual de la dieta de las numerosas comunidades indígenas de la selva amazónica. Las larvas se llaman “muntish” en achuar y “chonta curu” en español ecuatoriano. Cuando cortamos una palmera, los escarabajos adultos encuentran el tocón y ponen sus huevos en él. Tras dos meses de desarrollo, las larvas están listas para comer. El palmito y las larvas se recogen y se comen juntos, ¡y a mí me gustan cocidos o crudos! También los conocemos como una buena medicina, beneficiosa para la respiración clara y el asma. ¡Maketai tanto a Buffy y Niyah por participar tan valientemente y traer sus espíritus aventureros para visitarnos en la comunidad ancestral Achuar y el ecolodge Kapawi! #maketaisomuch #sustainabletourism #amazonrainforest #achuar #traditionalfoods #indigenousbusiness #kapawi #kapawiecolodge #ecuador #culturematters #supportindigenousbusiness #growyourownfood #abundance #naturesmarket #naturespharmacy @buffyhoward @niyahtyroum 23/09/2025

Would you?

Would you eat a palm beetle grub lunch in the Amazon? 🪲🪲🪲The larvae of palm beetles are a great source of protein, and a regular part of the diet of the many indigenous communities in the Amazon rainforest. The grubs are called “muntish” in Achuar and “chonta curu” in Ecuadorian spanish. When we cut a palm, the adult beetles find the stump and lay their eggs in it. After two months development the larvae are ready to eat. The heart of palm and the grubs are harvested and eaten together, and I like them cooked or raw! We also know them as good medicine, beneficial for clear breathing and asthma. Maketai so much to Buffy and Niyah for participating so bravely and bringing their adventurous spirits to visit us in the Achuar Ancestral community and Kapawi ecolodge! 🪲Las larvas de los escarabajos de las palmeras son una gran fuente de proteínas y forman parte habitual de la dieta de las numerosas comunidades indígenas de la selva amazónica. Las larvas se llaman “muntish” en achuar y “chonta curu” en español ecuatoriano. Cuando cortamos una palmera, los escarabajos adultos encuentran el tocón y ponen sus huevos en él. Tras dos meses de desarrollo, las larvas están listas para comer. El palmito y las larvas se recogen y se comen juntos, ¡y a mí me gustan cocidos o crudos! También los conocemos como una buena medicina, beneficiosa para la respiración clara y el asma. ¡Maketai tanto a Buffy y Niyah por participar tan valientemente y traer sus espíritus aventureros para visitarnos en la comunidad ancestral Achuar y el ecolodge Kapawi! #maketaisomuch #sustainabletourism #amazonrainforest #achuar #traditionalfoods #indigenousbusiness #kapawi #kapawiecolodge #ecuador #culturematters #supportindigenousbusiness #growyourownfood #abundance #naturesmarket #naturespharmacy @buffyhoward @niyahtyroum

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