SCALA

Flan de maíz dulce nacional, caramelo, polvo de flor de Jamaica, granola, hierbas frescas y gelato.
Una propuesta diferente donde el maíz toma el protagonismo.

En Scala nos gusta que cada visita se sienta diferente. Aunque tenemos un menú inspirado en la región Brunca y platos especiales que mezclan mariscos, carnes y pastas, también somos de los pocos lugares donde la cocina se adapta a vos.

Si querés cambiar ingredientes, crear tu propia combinación o necesitás opciones por alergias o gustos personales, acá siempre buscamos la manera de hacerlo posible. Desde un buen corte hasta mariscos frescos, la idea es que comás exactamente lo que te guste.

Porque al final, más que seguir un menú, queremos que disfrutés la experiencia a tu manera.

Para los amantes de las hamburguesas, en SCALA contamos con una combinación de ingredientes frescos como aguacate, lechuga y tomate, junto a cebolla caramelizada y carne de calidad. Una opción equilibrada que se alinea con nuestro concepto inspirado en la zona sur . Acompañada de papas gajo y mayonesa de temporada.”