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Hoy les traemos otra increíble receta con el chef : pollo con pimentón asado en tortilla de especias.

1️⃣ Asamos el pimentón al fuego directo hasta que se queme por fuera.

2️⃣ Con mucho cuidado vamos a quitarle toda la piel quemada que tiene

3️⃣ Cortamos en el tamaño de preferencia, sea grande o pequeño

4️⃣ Ponemos el pollo a asar en la parrilla o en el sartén. Se le agrega un poquitico de sal y todo eso se hace a fuego muy alto para que el pollo quede jugoso por dentro

5️⃣ Cortamos el pollo y lo ponemos en la tortilla, ponemos el pimentón, le agregamos cilantro fresco arriba y listo a disfrutar.

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