Vege Rice Cake

올해 크리스마스 케이크 디자인은 오픈한지 꽤 되었고, 만들고 싶은 디자인은 너무 많았다. 나는 최선을 다했는데, 시간이 지나고 남들이 만든걸 보면 또 더 예뻐보이고, 이렇게도 만들수 있구나~ 싶고, 많이 배우기도 한다. 어느날은 힘을 빼고 그냥 만들었다. 이렇게 저렇게 눈에 담아뒀던 또 머리에 떠돌던 이미지들을 하나둘씩 주워담아 자유롭게 케익을 만들었다. 내가 좋아하는 말차 크림을 샌딩한 버터크림 플라워 쌀케이크다. 디자인은 .flowercake 으로부터 영감을 받았다. 힘을 빼고 만든 날엔 이상하게 더 잘 나온다. 실전에 더 긴장하고 약한 멘탈이 케이크에도 드러나는게 아쉽기도 하고 그렇다. 연습만이 살길인데 그마저도 게을러져서 제자리걸음을 하는 느낌도 든다. 새해에는 이런 자유 디자인을 만드는 시간도 더 많이 가지고 그걸 연습하는 시간도 가져야겠다. 올해가 하루 남았다. 일년이 정말 눈깜짝할사이에 흘러갔다. 내년은 더 빨리 가겠지? 순간순간을 충실하게 살아갈수밖에.
#상하이

-친구를 위한 떡케익-
매년 친구의 케익을 준비했었다. 작년부터 내가 직접 만든 케익을 준비하게 되었다. 올해 케익은 조금 남다른 것이 친구 동료분께서 비밀리에 서프라이즈를 위해서 베지떡케익을 찾아주신 것이다. 친구의 취향을 잘 알고 있기에 친구가 좋아하는 맛에 풍성한 꽃으로 디자인해서 보내주었다. 회사에서 수고한 친구야. 즐거운 하루가 되었길 바래. 오늘은 너 맘대로 해~~

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📍上海蛋糕
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