Fabrik Aliments

🥑 *Développement de la culture de l'avocat au Cameroun : Une opportunité prometteuse !* 🌍

Le Cameroun, doté d'un climat favorable et de sols propices, se positionne de plus en plus comme une destination de choix pour la culture de l'avocat. Avec une demande croissante sur le marché mondial pour ce super-aliment aux multiples bienfaits, les agriculteurs camerounais ont devant eux une opportunité unique.

Les avantages sont nombreux : non seulement l'avocat est apprécié pour sa valeur nutritionnelle et ses qualités gustatives😋, mais il représente également une source de revenus stable et diversifiée pour les agriculteurs locaux💰.

En investissant dans cette culture, non seulement nous soutenons l'économie locale mais nous contribuons aussi à la sécurité alimentaire et à la création d'emplois durables.

En tant qu'acteur engagé dans le secteur agricole, Fabrik Aliments est convaincu que le moment est venu de saisir cette opportunité.

Encourageons l'innovation, soutenons nos agriculteurs et contribuons à un avenir alimentaire plus durable pour tous🤝.

La star de la gelateria artisanal en Toscana : CARAPINA 31

C'est l'histoire d'une jeune italienne entrepreneure passionnée par l'univers du la glace artisanale. Après le lycée elle décide d'aller suivre sa passion pour la glace en allant se former chez son mentor et expert italien de la glace, promoteur de la marque Corrado à Lille qui après être passé par l'Italie, et les États-Unis c'est finalement à Lille qu'il a posé ses valises et son laboratoire de délicieuses glaces artisanales. Il les vend dans sa boutique de centre-ville dont la file d'attente s'allonge de jour en jour.

Durant cette période d'apprentissage, elle fait pratiquement tout dans cette entreprise, du sourcing des matières prémières, aux tests au laboratoire, en passant par la vente en boutique jusqu'au livraison dans son fourgon dans la ville le lille.

Au bout de 6 mois de travail intense elle décide de rentrer dans sa terre natale a pontedera pour ouvrir sa prémière gelateria qu'elle baptise CARAPINA 31 au coeur de Pontedera.

Aujourd'hui CARAPINA 31, c'est plus de 40 tipologies de glaces réalisés, plusieurs essaies mais surtout plusieurs réussite. Le succès de sa marque à un celebre concours du Food en Italie, permet à la marque de s'affirmer encore plus dans la région toscane. Après 2 ans d'activité, la jeune Entrepreneure envisage l'ouverture très prochaine d’une nouvelle gelateria.

Venez découvrir les coulises de son travail et se plonger au coeur de la production de la glace sur instagram (version italienne) ou au (version francaise).
vidéo disponible le 7 octobre 2023 sur nos reseaux.

https://www.fabrikaliments.com/la-star-de-la-gelateria-artisanal-en-toscana-carapina-31/

Zoom sur toutes nos publications de la semaine disponible sur notre site.
www.fabrikaliments.com

Macfrut 2023

Macfrut est l’événement de référence pour les professionnels du secteur des fruits et légumes en Italie et à l’étranger. Le splendide lieu d’exposition, le nombre croissant d’entreprises italiennes et étrangères, les nombreuses initiatives d’innovation et d’internationalisation en font un rendez-vous clé pour les opérateurs et les acheteurs.

L'article: https://www.fabrikaliments.com/event/macfrut-2023/