Recetas Rápidas

Rica receta

🍊 Trufas de Naranja Cremosa Sin Hornear 🍫
Ingredientes:
1 taza de galletas trituradas (pueden ser galletas de vainilla) 🍪
1/2 taza de queso crema (a temperatura ambiente) 🧀
1/4 taza de azúcar en polvo 🍬
1 cucharadita de extracto de vainilla 🍦
1/4 taza de jugo de naranja 🍊
Ralladura de 1 naranja 🍊
Chocolate blanco derretido (aproximadamente 1 taza) 🍫
Sprinkles de colores (opcional) 🎉
Instrucciones:
Mezclar los ingredientes:

En un tazón grande, combina las galletas trituradas, el queso crema, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Formar las trufas:

Con las manos, forma pequeñas bolitas (trufas) con la mezcla. Colócalas en una bandeja forrada con papel encerado.
Refrigerar:

Lleva las trufas al refrigerador durante aproximadamente 30 minutos para que se endurezcan un poco.
Cubrir con chocolate:

Derrite el chocolate blanco en el microondas o al baño maría. Sumerge cada trufa en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirla completamente.
Decorar:

Coloca las trufas recubiertas en la bandeja nuevamente y espolvorea los sprinkles de colores antes de que el chocolate se endurezca.
Refrigerar nuevamente:

Deja que las trufas se enfríen en el refrigerador por al menos 15 minutos hasta que el chocolate esté firme.
Servir y disfrutar:

Sírvelas en un platillo y disfruta de estas deliciosas trufas de naranja cremosa. ¡Perfectas para cualquier ocasión! 🎉🍊
¡Buen provecho! 🍽️

Hola Amig@s...
Debido a mis compromisos académicos y reciente cambio de casa no he hecho muchas publicaciones y me disculpo de corazón por eso. Se que en estos momentos hay muchas personas que no la están pasando bien por lo que les envío un fuerte abrazo y mucha fuerza para todos y cada uno.
Muchos padres están retirando las canastas JUNAEB en los colegios y escuelas de los niñ@s, lo que significa una gran ayuda al abastecimiento en casa. Sin embargo, se de una fuente cercana que están acumulando la avena que viene incluida en la alimentación, lo que no es malo pero a veces a nuestros hijos y a nosotros (en algunos casos) no nos abre el apetito. Pues bien, conforme a lo anterior les voy a dejar una receta fácil, rápida, ECONÓMICA y sanita para que realicemos en casa y ocupando la fruta, avena y huevos que están siendo entregadas.

Galletas de Avena y manzana.

Ingredientes:

1 Manzana rallada (recuerden que si uds son mas en casa deben aumentar la cantidad)
1/2 pan de margarina ( cualquier marca o de la que tengan en casa)
1 taza de harina con polvos, sino incorpore royal 1 cucharada
1 huevo
3 tazas de avena (instantánea)
1/2 taza de azúcar o 2 cucharadas de endulzante
1 cucharada de vainilla y una pisca de canela en polvo

Preparación

Precaliente el horno a fuego medio-bajo.
En un recipiente mezcle el huevo y la margarina, ayúdese de una batidora y cuando esto quede bien incorporado, incluir la harina.
Agregar a la mezcla el azúcar o las cucharadas de endulzante y la vainilla con la canela.
Incorporar la avena y mezclar, aquí viene la parte divertida mezcle con la mano (puede pedir ayuda a los niñ@s) y amasar hasta que se haga una masa homogénea.
Finalmente incorpore las manzanas ralladas y vuelva a amasar.
En la bandeja del horno pondremos harina y haremos bolitas de la masa recién hecha y las aplastaremos para dar la forma de galleta.
Distribuir en toda la bandeja y hornear a 160° por 30 minutos hasta que se doren.
Servir y Disfrutar!!!