QuinoaLab

🌱✨ ¡Excelentes noticias desde La Araucanía!

🌱 El proyecto 'Nuevas Variedades de Quínoa UC" avanza con fuerza en diferentes campos de la Región de La Araucanía. Gracias al trabajo colaborativo y al compromiso con la innovación agrícola, hoy seguimos de cerca los ensayos de herbicidas y comportamiento de su cultivo extensivo.

🌱🚜Cada campo es una promesa de futuro sostenible, resiliente y nutritivo 💚

👉Proyecto UC apoyado por la Fundación Copec-UC.

🌾 Quinoa Chilota: innovación con identidad local 🥗 En Chepu, Ancud, finalizó el programa “Transformación, Implementación y Comercialización de la Quinoa Chilota”, una iniciativa financiada por el Gobierno Regional de Los Lagos por $99 millones y ejecutada por la Pontificia Universidad Católica de Chile. El proyecto permitió mejorar procesos productivos, adquirir maquinaria e impulsar la comercialización de este grano ancestral, fortaleciendo a las y los productores locales y promoviendo una agricultura más sustentable. Porque desde el Gobierno Regional de Los Lagos fomentamos la vida sana, el consumo responsable y la valorización de nuestros productos con identidad territorial 💚 #QuinoaChilota #Ancud #Chepu #GobiernoRegionalLosLagos #IdentidadLocal #VidaSana #InnovaciónRural #LosLagosCrece Consejo Regional Los Lagos Vasquez Vidal Yasna Nelson Águila Serpa

🌱✨ ¡Comenzamos una nueva etapa!
La Cooperativa Orígenes de Chiloé da inicio a sus actividades productivas, planificando siembras, elaborando productos locales y apostando por una alimentación sostenible desde el corazón del archipiélago.

🥕🌾 Pronto podrán disfrutar de sus productos, hechos con cariño, tradición y respeto por la tierra.

🤝 Nuestro grupo de investigación UC acompaña este proceso, fortaleciendo prácticas sustentables y apoyando el desarrollo de una comunidad que cultiva futuro.

✨ ¡Noticias que nos llenan de alegría en QuinoaLab UC! 🌱

Este mes celebramos los caminos que se cruzan, se transforman y continúan en nuestro laboratorio:

🔬 Javiera Urbina finalizó con éxito su pasantía de investigación, dejando huella con su dedicación y curiosidad científica. ¡Gracias por tu valioso aporte!

👨‍🔬 Damos la bienvenida a Tomás Faundez, nuevo practicante desde la Universidad de Chile. ¡Estamos felices de que te unas al equipo y compartas esta etapa con nosotros!

🌾 Emanuel Guajardo emprende nuevos desafíos en la industria semillera. ¡Te deseamos lo mejor en esta nueva aventura profesional!

🧪 Y seguimos contando con la energía y compromiso de Natalia Fuentes, quien continúa como laboratorista en QuinoaLab. ¡Nos alegra seguir creciendo contigo!

💚 A cada uno, gracias por ser parte de esta comunidad científica que no deja de avanzar. ¡Lo mejor para todos!

🌾✨ La quínoa como motor de innovación global

Entre el 21 y el 23 de julio, Shanghái fue sede del "Seminario Internacional sobre Innovación Tecnológica y Cooperación para la Industrialización de la Quínoa". En este marco, se inauguró el "Centro Internacional de Innovación de Quínoa", una plataforma que busca transformar el futuro de este grano.

👨‍🔬 En la cita participó el profesor Francisco Fuentes, investigador de QuinoaLab de la Pontificia Universidad Católica de Chile, quien participó en la conferencia así como en reuniones técnicas con autoridades e investigadores chinos. Su conferencia, titulada “Nuevas variedades de quínoa para la industria alimentaria en Chile”, presentó avances en genética, mejoramiento y aplicaciones industriales del cultivo, posicionando a Chile como ejemplo en innovación científica.

🌍 Además, el profesor Fuentes fue parte del lanzamiento del proyecto colaborativo “Introducción, Identificación y Mejoramiento Genético de Germoplasma de Quínoa” en la provincia de Hebei, China, donde se compartieron experiencias sobre híbridos interespecíficos y variedades chilenas ya en uso en la industria.

🤝 Esta colaboración internacional abre nuevas oportunidades para fortalecer la seguridad alimentaria, la investigación aplicada y el desarrollo rural, con miras a establecer un trabajo de mediano y largo plazo entre investigadores chilenos y chinos.

🔬 La ciencia une continentes, y QuinoaLab UC está en el corazón de esta transformación.