Le Flaubert

¡El frío está por llegar y con él, el momento más esperado!

Oficialmente inicia El tiempo de sopas!

Este año, en Le Flaubert, rendimos un sentido homenaje al Potaje, esa joya de la cocina francesa que nos conecta con la simpleza sublime de los sabores de antaño. Porque la gastronomía, más allá de todo, es el equilibrio perfecto entre el placer y el nutrir.🍲✨

1. Potaje Juliana Darblay 🥕🥣
Para las amantes de la buena mesa. Este potaje de puerros y papas se realza con una juliana crocante de zanahorias, apio y nabos. Cocinado a fuego lento, como la tradición manda, para que cada sabor se integre a la perfección.

2. Potaje du Barry 👑🤍
Un clásico seductor. Suave y cremoso, a base de coliflor y papa, este potaje sin gluten es un tributo a la Condesa du Barry y su encanto. ¡Una delicia ligera que te conquistará!

3. Potaje Embajador 🥓🥬
Una explosión de sabor que combina la dulzura de las arvejitas con el toque ahumado del tocino, realzado por la rúcula y la lechuga española. Un potaje que, como un buen diplomático, sorprende con su equilibrio entre lo suave y lo vibrante.

¿Cuál de estos potajes te llama a vivir esta experiencia?

¡Te esperamos en Le Flaubert para compartir el sabor de las sopas de este año! 🥂📍

Ensalada de Camarones 🍤

Un encuentro irresistible entre mar y jardín 🥬🍤 Camarones ecuatorianos salteados al licor de anís, reposando sobre una base fresca de lechuga, berros, zapallo italiano y palta.

¡Ven a descubrirla! ✨

Descubre "El Secreto", salón donde el romance y la discreción se dan la mano. 🤫

Inspirado en las épocas donde los amores prohibidos se encontraban a escondidas, "El Secreto" te envuelve en un ambiente de misterio y seducción. ✨ Ideal para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de la magia del Flaubert en un ambiente más íntimo.

Reserva "El Secreto" y déjate llevar por su intriga y encanto 😉

🇫🇷 Nuestro Crème Brûlée, el postre que te recordará por qué te enamoraste de la cocina francesa ¿Te animas a revivir esos momentos? 😉

Reserva tu mesa y disfruta de este clásico en el Flaubert, el autentico encanto de Providencia.

🥩Lomo Robespierre: su secreto está en la sencillez.

Un lomo liso jugoso, sellado a la perfección, con un toque de romero y sal gruesa. Con una sutil compañía de panaché de verduras.

¡Simplemente irresistible! 😮‍💨🤤

Anímate a probar nuestro Lomo Robespierre y descubre por qué es uno de nuestros platos más populares. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás! ¿Quién se apunta?