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CURSO HACCP Curso del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control basado en los Servicios de Alimentación Colectiva. En CONCEPCIÓN • SANTIAGO • VALDIVIA • ANTOFAGASTA • LA SERENA • PUNTA ARENAS. COSTO: $120.000 CLP VALOR CON DESCUENTO SOLO PARA OCTUBRE EN NOVIEMBRE $150,000 Duración: 16 horas cronológicas
Código SENCE: 12–37–9458–12
PREGUNTE POR LAS FECHAS PARA CADA LUGAR
Más Información:
Bernarda Aguilera
[email protected]
Wpp: +56966448655
Fecha máxima de inscripción 3 días antes que se
dicte el curso. Cupos limitados

Hoy se hace necesario capacitar a las personas que laboran en empresas que participan del programa de alimentación escolar (PAE), para los servicios de alimentación de los jardines infantiles y salas cuna dependientes de la Junta Nacional De Jardines Infantiles (JUNJI) y de la Fundación Nacional Para El Desarrollo Integral Del Menor (Integra), y servicios de alimentación para establecimientos educacionales dependientes de la Junta Nacional De Auxilio Escolar Y Becas (JUNAEB). Este curso se desarrolló en función de las bases técnicas y operativas de la licitación pública 22-2006 año 2015 – 2017, la cual como base debe entregar herramientas y conocimientos básicos en; Higiene y manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura, rol del manipulador dentro del servicio de alimentación entre otros conocimientos atingentes al área.