YoFui.com Chile
04/06/2026
Familia Torres se une a la comunidad global B Corp™
Las bodegas de Familia Torres en España y Chile obtienen la certificación B Corp con una puntuación de 121,3 puntos, muy por encima del mínimo requerido (de 80)
Este hito contribuye a dar forma y visibilidad al propósito de Familia Torres: “Pasión por crear momentos de alegría y conectar a las personas para un mundo mejor“
Familia Torres se une a la comunidad global B Corp tras cumplir con los estándares requeridos para esta certificación, con una puntuación de 121,3 puntos, muy por encima del mínimo requerido (de 80). Es así como la bodega se incorpora al movimiento global de más de 10.000 empresas que impulsan una economía inclusiva, equitativa y regenerativa.
Desde abril de 2026, B Lab, la organización que impulsa este movimiento empresarial, reconoce que todas las bodegas de Familia Torres, desde España hasta Chile, donde elabora sus vinos, destilados, aceites y vinagres, cumplen los altos estándares necesarios para ser Empresa B Corp, tanto en desempeño social y medioambiental como en transparencia y responsabilidad legal.
Un modelo de negocio regenerativo y resiliente
La certificación B Corp reconoce que el modelo de negocio de Familia Torres genera impacto positivo directamente desde su actividad principal, gracias al impulso de la viticultura regenerativa y ecológica y a la elaboración de vinos orgánicos, entre otras iniciativas.
Se trata de un modelo de negocio regenerativo que no se limita a reducir daños, sino que aspira a regenerar ecosistemas, comunidades y recursos naturales, contribuyendo a la salud de los suelos, la biodiversidad y el tejido socioeconómico local.
Este desempeño se ve reforzado por prácticas agrícolas innovadoras, políticas activas de gestión del agua y conservación del suelo, así como por su liderazgo en acción climática y protección de la biodiversidad a través de su programa ambiental “Torres & Earth”.
En las últimas décadas, la bodega ha utilizado la innovación en sostenibilidad como una palanca para aumentar la resiliencia a largo plazo y generar valor tanto para la compañía como para su
entorno, un enfoque que se materializa en iniciativas como el proyecto de recuperación de variedades ancestrales, iniciado en los años 80.
Asimismo, B Corp otorga una elevada puntuación a la forma de trabajar de Familia Torres y la reconoce como como un modelo de actuación responsable y alineada con sus valores, basada en
políticas y prácticas operativas que mejoran de forma continua el impacto en gobernanza, personas, medio ambiente, entorno y cadena de valor. Además de impulsar el desarrollo económico local y generar un impacto positivo en el territorio, la bodega familiar ha cofundado organizaciones de alcance internacional que promueven la sostenibilidad en el sector del vino, como IWCA (International Wineries for Climate Action) y la AVR (Asociación de Viticultura Regenerativa).
Mireia Torres, directora de Innovación y Sostenibilidad de Familia Torres, destaca el carácter colectivo del logro y el papel de B Corp como motor de transformación: “B corp nos ayuda a
integrar la sostenibilidad social, medioambiental y financiera en cada decisión y a seguir impulsando la mejora continua en aquella que hacemos. En mi nombre y en el de toda mi familia,
quisiera expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos los colaboradores y colaboradoras que, con su compromiso y el liderazgo de nuestro director general, Fabrice Ducceschi, han hecho posible este hito.”
Lucas Hunter, Director Ejecutivo Interino de B Lab Spain, afirma:
“Estamos encantados de dar la bienvenida a Familia Torres a la comunidad B Corp. Esta comunidad trabaja para reducir la
desigualdad, respetar y regenerar el medio ambiente, fortalecer las comunidades y crear empleos de alta calidad con dignidad y propósito. Familia Torres es un nuevo miembro de la comunidad B Corp, que demuestra con su ejemplo cómo se pueden alcanzar estos resultados”.
BCorp, un nuevo paso en la hoja de ruta de Familia Torres
B Corp no es un punto de llegada, sino un paso más en la hoja de ruta de Familia Torres, una familia que suma cinco generaciones dedicadas al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos y
destilados, aunando la tradición heredada con una apuesta constante por la innovación.
Miguel Torres M., miembro de la quinta generación lo resume así: “Como viticultores y bodegueros, en mi familia siempre hemos trabajado desde el respeto a la tierra y al entorno. Ser B Corp no cambia nuestro ADN, pero sí lo formaliza y lo hace más visible ante clientes y consumidores de todo el mundo. Esta certificación nos anima a seguir utilizando nuestras viñas y
bodegas como una fuerza transformadora al servicio de las personas y del entorno, alineados con nuestro propósito de crear momentos de alegría y conectar a las personas para un mundo mejor.”
* Durante el proceso para la obtención de la certificación B Corp, Familia Torres ha contado con el apoyo de ACCIÓ, la agencia para el crecimiento de las empresas de la Generalitat de Catalunya, a través de la línea de crecimiento y cambio estratégico, orientada a promover la sostenibilidad en la empresa mediante la
innovación.
Sobre Familia Torres www.torres.es
Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870. Cada generación ha transmitido la pasión por la cultura del vino, combinando el respeto por la tierra y el legado familiar con una firme apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la recuperación de variedades ancestrales y la viticultura regenerativa para hacer frente al cambio climático, así como en la preservación y comunicación de este legado a través de experiencias enoturísticas. Además, la familia sigue
elaborando una reconocida selección de brandis y otros destilados de prestigio internacional, junto a productos alimentarios como aceites y vinagres. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación, mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO 2 .
Familia Torres cuenta con viñedos y bodegas en Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre; en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile.
Cristina Alvarez González
Periodista y Sommelier Profesional
04/06/2026
V Observatorio Nutricional Nestlé y Universidad Finis Terrae:
Padres normalizan el sobrepeso y la obesidad infantil
de sus hijos, mientras esta sigue al alza
- El estudio evidencia que un 85% percibe a sus hijos con peso normal, mientras el Mapa Nutricional JUNAEB 2025 indica que solo el 43% se sitúa realmente en ese rango y el 51% presenta sobrepeso u obesidad.
- Se mantiene el uso de pantallas en 3 horas al día en promedio, igual que la actividad física con 3,5 horas a la semana.
Santiago, 4 de junio de 2026.- Este martes se conocieron los resultados de la quinta edición del Observatorio Nutricional Nestlé y la Universidad Finis Terrae, desarrollado junto a Ipsos, que busca generar información sobre cómo los cuidadores perciben la alimentación y el estado nutricional de niños y niñas en Chile.
Este 2026, el informe vuelve a revelar una normalización del exceso de peso infantil: mientras un 85% de los padres y madres encuestados considera que sus hijos tienen un peso normal, el Mapa Nutricional JUNAEB 2025 indica que solo el 43% de
los escolares se sitúa realmente en ese rango, mientras que el 51% presenta sobrepeso u obesidad.
Rodrigo Camacho, CEO de Nestlé, señaló que “En estos cinco años, el Observatorio Nutricional nos ha permitido entender mejor cómo las familias perciben la alimentación infantil en Chile. Qué desafíos enfrentan y cómo podemos colaborar, de
manera multisectorial, a tomar mejores decisiones. Por ello, como empresa líder en nutrición, salud y bienestar, creemos que debemos ser parte activa de la solución: generando evidencia, promoviendo el diálogo y aportando al bienestar de las futuras
generaciones.”
Por su parte, el director nacional de Junaeb, Fernando Peña, hizo un llamado a las familias a reforzar los buenos hábitos y las conductas alimentarias saludables y agradeció a las instituciones que impulsan este estudio, que ofrece “información
valiosa que se suma a la del Mapa Nutricional que nosotros desarrollamos y que es relevante tanto para el proceso de toma de decisión como para el diseño de políticas educativas”.
Entre sus resultados, los padres sostienen que las principales dificultades para mantener hábitos de alimentación saludable son altos precios (20%) y la falta de oferta de alimentos saludables (21%). Además, uno de cada cuatro padres utiliza la comida como método para premiar a sus hijos (24%), cifra que aumenta 5 puntos porcentuales respecto de la primera versión del estudio en 2022.
Respecto de la diferencia entre percepción de los padres versus la realidad, Edson Bustos, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Finis Terrae, reflexionó que “probablemente tiene que ver, primero, con la negación de
reconocer un problema nutricional. Por otro lado, esa misma negación lleva a una ineficacia en la búsqueda de apoyo profesional para poder combatir la malnutrición y asumir una responsabilidad que a veces es familiar pero que también está en un contexto social y en este caso también con el Estado de Chile”.
Nuevas aristas: medicamentos, suplementos y salud mental
Un nuevo hallazgo de esta edición dice relación con el consumo de medicamentos en la infancia: un 37% de los encuestados declara que su hijo o hija consume algún fármaco. Entre los más frecuentes aparecen medicamentos para la concentración y
para el sueño (ambos con un 31%), seguidos por fármacos para la ansiedad (29%) y la hiperactividad (16%). En cuanto a suplementos alimenticios, un 45% afirma que sus hijos los consumen, destacando los multivitamínicos (21%), los probióticos (16%) y Omega 3 (14%).
El Observatorio también exploró el vínculo entre el peso y la salud mental infantil. El 12% de los padres declaran que afecta a sus hijos, lo que repercute más a las mujeres y aumenta significativamente con la edad: un 7% de los cuidadores de niños
entre 2 y 5 años considera que el peso ha impactado su salud mental, la cifra sube a 10% en el tramo de 6 a 12 años y llega a 24% entre los adolescentes de 13 a 15 años.
Reconocimiento a la trayectoria en nutrición infantil
En la ceremonia de presentación de los resultados, la Sociedad Chilena de Nutrición, junto a la Universidad y Nestlé entregaron reconocimientos a la “Trayectoria a la Nutrición Infantil” a profesionales por su destaca labor y legado al país en esta materia.
Los destacados fueron: Fernando Monckeberg, médico cirujano, fundador y ex director del INTA, Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas (1998) y Premio Nacional de Medicina (2012) y quien el mismo día había sido homenajeado
por el Presidente José Antonio Kast en La Moneda; Raquel Burrows, médico Cirujano con especialidad en Nutrición y Endocrinóloga infantil, investigadora y académica del INTA de la Universidad de Chile; Verónica Cornejo, nutricionista, ex
directora del INTA y actual directora de su Laboratorio de Genética y Enfermedades Metabólicas; Sylvia Cruchet, gastroenteróloga pediátrica, académica del INTA y
especialista en alergias alimentarias y Óscar Brunser, pediatra gastroenterólogo, investigador y académico.
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