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En la Enfermedad Renal Crónica, la alimentación cumple un rol clave en el autocuidado diario.

Uno de los nutrientes que requiere especial atención es el fósforo. Aunque está presente naturalmente en distintos alimentos, también puede encontrarse como aditivo en productos procesados, donde muchas veces aparece como “fosfato” u otros ingredientes que contienen la palabra “FOSF”.

Este fósforo inorgánico suele estar presente en bebidas gaseosas, jugos envasados, galletas, embutidos, quesos amarillos, snacks, salsas, productos de pastelería y sopas de sobre, entre otros.

Por eso, una recomendación práctica es leer los ingredientes y preferir, siempre que sea posible, preparaciones más naturales y caseras.

Cada paciente tiene necesidades distintas, por lo que cualquier cambio en la alimentación debe ser conversado con el equipo de salud o nutricionista renal.

En ASODI seguimos promoviendo información útil para acompañar el cuidado de las personas con Enfermedad Renal Crónica.

¿Necesitas consejos especializados en tu nutrición?

Consúltanos en [email protected] o a los teléfonos2 2363 4100 / 2 2363 4101

12/05/2026

🔔 Atención comunidad ASODI
Informamos a nuestros socios y socias que se suspende la asamblea agendada para el domingo 17 de mayo.

La nueva fecha será el domingo 7 de junio.
Horario y lugar, por confirmar.

Agradecemos su comprensión y los invitamos a mantenerse atentos a nuestros canales oficiales, donde estaremos informando los próximos detalles.

11/05/2026

¿Cómo ingresar a la lista de trasplante renal?

Este será el tema de nuestro próximo Webinar ASODI, una instancia pensada para orientar a pacientes, familias y comunidad renal sobre un proceso que muchas veces genera dudas e incertidumbre.

Junto a Lydytt Alfaro, enfermera clínica de la Unidad de Trasplante Renal del Complejo Asistencial Dr. Sótero del Río, conversaremos sobre tiempos de espera, tipos de tratamientos, expectativas del trasplante, cuidados del trasplante y posibilidades de donantes, tanto cadáver como vivo.

📅 Miércoles 20 de mayo de 2026
🕞 15:30 hrs.
💻 Zoom ASODI

Inscríbete en https://asodi.cl/evento/

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