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Gigante Bizcocho Marmoleado con 1 Taza

¡Una receta fácil, económica y espectacular! Aquí está el resumen completo de este bizcocho con diseño zebra:

Ingredientes 📋

3 huevos
1 taza de azúcar
1 pizca de sal
3/4 de taza de aceite
3/4 de taza de leche
2 tazas de harina de trigo común
8g de polvo de hornear
2 cucharadas de cocoa en polvo

Preparación 👨‍🍳

1. Preparación del Horno y Molde

Precalienta el horno a 180°C
Engrasa y enharina un molde redondo de 26cm
2. Mezcla Base

En un bol grande, bate los huevos con la sal hasta que espumen
Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta obtener una mezcla más cremosa y clara
Añade el aceite y la leche
Mezcla bien hasta integrar
3. Incorporar Ingredientes Secos

Tamiza la harina junto con el polvo de hornear
Incorpora los ingredientes secos poco a poco a la mezcla líquida
Mezcla suavemente hasta obtener una masa lisa y sin grumos
4. Preparar las Dos Masas

Divide la masa en dos partes iguales
A una de las partes agrégale la cocoa en polvo y mezcla bien
5. Formar el Marmoleado Tipo Zebra

En el centro del molde, coloca 2 cucharadas de masa blanca
Encima, justo en el centro, coloca 2 cucharadas de masa de chocolate
Repite alternando ambas masas siempre en el centro hasta terminar
La mezcla se irá extendiendo sola y formará el diseño
6. Horneado

Lleva al horno por 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio
7. Enfriamiento

Deja reposar 10 minutos dentro del molde
Desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla