Tribune Week-end

Les bistrots du jour d'après

Restos de Genève, année zéro: «Rien ne sera plus comme avant» Comment nos chefs de cuisine et bistrotiers vont-ils gérer la reprise après le 11 mai? Certains vont se réinventer, d’autres y laisser la vie. Perspectives, incertitudes et stratégies

Abécédaire miam

D’avocat à végane, les dix mots à manger de la décennie passée Bref abécédaire des termes qui ont affolé nos papilles entre 2010 et aujourd'hui.

Les institutions du veston

Ces Genevois qui vous taillent un costard Face au web et aux multinationales de la fringue interchangeable, elles résistent. Elles, ce sont nos chères boutiques patrimoniales d'habits masculins. Affaires de famille et de passion, elles habillent depuis des lustres les Genevois élégants. Tournée de ces belles enseignes à l'ancienne.

Le charme discret des vieux kiosques à tram

Nos si chouettes aubettes Il ne reste que huit vieux kiosques du tramway en ville. Mués en kébab, buvette ou simples pissotières, ils ont souvent perdu leur place dans l’espace urbain. Éloge.