QI SANA

CHINESISCHE KRÄUTERTHERAPIE

Die Behandlung mit chinesischen Kräutern ist eines der faszinierendsten Gebiete der Medizin und in China die am weitesten verbreitete Therapie der TCM. Die chinesische Kräutertherapie basiert auf einer uralten Philosophie, greift auf jahrtausendelange Erfahrung zurück und kann selbst bei schweren inneren Erkrankungen und auch verschiedenen Hauterkrankungen auf beachtliche Erfolge verweisen.
Üblicherweise sind in einer Kräutermischung etwa 8 bis 15 Kräuter enthalten. Die Zusammenstellung der Rezeptur wird aufgrund einer detaillierten Diagnose vorgenommen. Meist kann bezüglich der Darreichungsform gewählt werden zwischen Rohdrogen (Tee zum Abkochen), Granulat in Pulverform, Tabletten, Kapseln und speziell für Kinder geeignet, die hydrophilen Tropfen.
Die Kräuter werden in der Schweiz einer strengen Kontrolle im Labor unterzogen, damit sichergestellt werden kann, dass keine Schadstoffe enthalten sind. Chinesische Kräuterrezepturen bestehen aus pflanzlichen, mineralischen und tierischen Produkten, wobei keine geschützten oder bedrohten Tierarten verwendet werden.

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DIÄTETIK

Da ich das Essen und Kochen generell über alles liebe, liegt mir die Ernährung sehr am Herzen. Ich koche gerne wie meine Grossmutter, alles von Hand und mit viel Gespür für die Einzelheiten. Durch die Erfahrung in TCM habe ich weitere Impulse bekommen, das Essen weniger von aussen als mehr von innen anzuschauen. Was heisst das? Jedes Nahrungsmittel hat eine Wirkung. Chili macht heiss, das merkt man sofort. Nun kann man aber jedes Gemüse, jede Frucht, überhaupt jedes essbare Lebensmittel in seine Wirkungsweise einordnen. Das wird interessant, wenn jemand im Winter einen Tomatensalat isst und sich wundert, danach zu frieren oder energielos zu sein. Nun gibt es die Möglichkeit des yangisiernden Kochens d.h. mit Hilfe von Kräutern, Gewürzen oder der Kochmethode die Tomate aufzuwärmen und ihr mehr Qi also Energie einzuhauchen. E voilà das Tomatenratatouille lässt grüssen. Die yinisierende Kochmethode funktioniert umgekehrt.

Da Lebensmittel auch Heilmittel sind, ist die richtige Ernährung ein essentieller Bestandteil einer erfolgreichen Therapie, worum auch immer es sich handelt.

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