AT Verlag

🌊 Gewässerperlen – Die schönsten Flusslandschaften der Schweiz 🏞️

Die schönsten Bäche und Flüsse der Schweiz – an heissen Sommertagen bieten die Wasserlandschaften Rückzug und Abkühlung.

🛒 – Das Buch ist wie immer in deiner Lieblingsbuchhandlung oder auf www.at-verlag.ch erhältlich.
✍️Martin Arnold, Urs Fitze

Fotografie © Eduardo Soteras / WWF Schweiz, AT Verlag / www.at-verlag.ch

✨ ☕️Das Rezept für deine Kaffeepause🥐✨

Ein süsses Highlight für das Wochenende? Ein echter Klassiker: Paris-Brest.

Für 8 Stück
Für die Brandmasse🧂🥛🥚:

100 ml Milch (plus 2–3 EL Milch zum Bestreichen)
100 g Butter
10 g Zucker
1 kräftige Prise Meersalz
150 g Weizenmehl (Type 405)
4 Eier (Grösse M)
40 g Mandelblättchen

Für die Füllung 🥜 🧈:

50 g Mandelkerne
60 g Zucker
10 g Butter
500 ml Sahne

Ausserdem

1 EL Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten plus ca. 25 Minuten Backen

🛒 – Das Buch ist wie immer in deiner Lieblingsbuchhandlung oder auf www.at-verlag.ch erhältlich.
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Foto © Wolfgang Schardt, AT Verlag, www.at-verlag.ch

📖Seit 30 Jahren top-aktuell☀️

Heilen mit der unerschöpflichen Sonnenkraft – Anwendungen, Rezepte und Pflanzenwissen.
Seit 30 Jahren ein Klassiker der Heilkunde: Margret Madejskys und Olaf Rippes «Heilmittel der Sonne»

🛒 – Wie immer in deiner Lieblingsbuchhandlung oder auf www.at-verlag.ch erhältlich.

🎤✨Vorträge von Margret Madejsky und Olaf Rippe:
https://www.natura-naturans.de/mailpoet-email/9e1da70d0af6-heilpflanzen-und-brauchtum-zur-sommersonnenwende/
Fotografie © Madejsky, Margret/Rippe, Olaf, AT Verlag / www.at-verlag.ch