Recette du Jour- Radio Okapi

Passez un très bon weekend avec nos idées de recettes.........

POULET MARINÉ AU GINGEMBRE ET BANANES PLANTAIN pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 55 minutes Pour le poulet : 1 poulet fermier 2 bananes plantain à moitié mûres 200 g de carottes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poireau 3 cs de curry Pour la marinade : 1 botte de persil plat 2 oignons blancs 3 gousses d’ail ...

Des boulettes ? Bien pour un dimanche après-midi......

SOUPE AUX BOULETTES D’AGNEAU pour 6 personnes. preparation 30 minutes. cuisson 30 minutes. INGRÉDIENTS Les boulettes : .500 g de viande hachée (agneau, boeuf) .1 cuillère(s) à soupe de chapelure .1 petit oignon .6 pincées de cumin .1 cuillère(s) à soupe de coriandre ciselée .sel, poivre La soupe : .200 g de pommes de te...