Spanish in Durham

DID YOU KNOW…

🤓¿SABÍAS QUE…… los TAMALES son un alimento precolombino originado en Mesoamérica?
(ENGLISH in comments)

➡️Los tamales mexicanos son quizás la versión más conocida, sin embargo, casi todas las culturas de América Central y del Sur han adoptado el plato en su propio estilo de cocina.

➡️En Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Bolivia generalmente se preparan con masa de maíz, manteca de cerdo, caldo y algo de relleno que puede ser salado (carne, estofado, pollo, queso, etc.) o dulce (frutas), todo envuelto en hojas, generalmente las mismas hojas de mazorca de maíz o plátano. Se cocinan al v***r o al horno.

➡️Otros países donde se comen tamales son:

Costa Rica 🇨🇷
República Dominicana 🇩🇴
Colombia 🇨🇴
Argentina 🇦🇷
Perú 🇵🇪

Muchas familias en culturas de América del Norte a América del Sur tienen una receta de tamal preciada, preparada por abuelas y transmitida de generación en generación.

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¿Alguna vez has probado los tamales? Platícanos tu experiencia…