Ô champignon

Ce samedi à la Ferme Marcoux, à Beauport !

Cette année, la saison démarre en beauté avec leur tout nouveau kiosque extérieur, un endroit chaleureux où il fait bon venir faire ses provisions de la semaine.

Vous y retrouverez bien sûr les délicieux légumes de la Ferme Marcoux, ainsi que les produits de viande.

De notre côté, nous serons sur place de 9 h à 12 h avec une belle sélection de champignons frais récoltés avec soin.

Et pour ceux qui souhaitent se lancer dans la culture de champignons à la maison, nos trousses de culture seront également disponibles sur commande. Il nous fera plaisir de les apporter lors d’un prochain marché.

Au plaisir de vous croiser samedi, de jaser un peu et de vous faire découvrir nos produits ! 🍄😊

🦁 Spécial fin de semaine – Crinière de lion (Hydne hérisson) 🦁

C’est le moment idéal pour découvrir ou redécouvrir ce champignon unique !

Sa texture étonnante en fait un excellent choix en cuisine :
🍽️ Pané comme une escalope
🥩 En steak de champignon à la poêle ou sur le BBQ
🍲 En mijoté dans vos recettes préférées

Prix spécial :
• 225 g → 9 $
• 500 g → 19 $

📍 Où nous trouver cette fin de semaine ?

Vendredi
🏡 À la ferme Ô Champignon
📍 165 avenue Lesage
⏰ 9 h à 16 h

Samedi
🚜 À la Ferme Marcoux (Beauport)
⏰ 9 h à 12 h

Dimanche
🛒 Au Grand Marché de Québec
⏰ 9 h à 17 h

Les quantités sont limitées, alors profitez-en pour faire quelques essais en cuisine et nous partager vos créations ! 🍄✨