Supérette du Diner

🍎SEMAINE DU CIDRE🍎

Dernière dégustation de la Semaine du Cidre!!

Viens goûter aux bons jus de la Cidrerie Compton!

Cidrerie Compton élabore des cidres biologiques en petits lots et prône des pratiques de cidrification raisonées. Ils utilisent le moins d'intrants possible afin de mettre en valeur des produits exprimants l'unicité du terroir québécois.

🍎SEMAINE DU CIDRE🍎

Pour cette cinquième dégustation dans le cadre de la Semaine du Cidre, venez découvrir les cidres de la Cidrerie Turbulence.

Leurs cidres sont élaborés à partir de fruits sauvages cueillis à la main en Estrie, sélectionnés pour leur équilibre naturel entre acidité, sucre et amertume. Grâce à une fermentation spontanée par levures indigènes et une vinification sans aucun intrant ni sulfite, ils offrent une expression pure, complexe et robuste de son terroir.

Cidre du Québec

🍎SEMAINE DU CIDRE🍎

Deuxième dégustation dans le cadre de la Semaine du Cidre.

On reçoit la Cidrerie Chemin des Sept!

Élaborés à partir d'un moût pressé au rythme des récoltes, leurs cidres fermentent et vieillissent en barriques sous l'action exclusive des levures indigènes, sans aucun additif.

Chaque cuvée résulte d'un assemblage méticuleux qui capture l'identité unique du terroir et du millésime pour offrir une expérience gustative authentique et singulière.

Cidre du Québec

🍎SEMAINE DU CIDRE🍎

Dès aujourd'hui et jusqu'au 17 mai, on célèbre nos merveilleux artisans du cidre du Québec dans le cadre de la Semaine du Cidre.

Pour l'occasion plusieurs dégustations à la Supérette du Diner! On débute en grand avec les cidres Errant et du Domaine l'Espiègle !