ConsuQualy

Boa tarde pessoal 👋🙂
A matéria traz um assunto muito atual e importantíssimo. Aqui destacamos dois pontos discutidos na reportagem:
1) Sobre a cadeia do frio no transporte/armazenamento e a industrialização de alimentos produzidos pela agricultura, que deve ser implantada para reduzir desperdícios que impactam diretamente no lucro dos agricultores ❄️🥗
2) A questão das condições de segurança alimentar no Brasil e a falta de acesso a alimentos saudáveis que estão diretamente relacionadas com o desperdício dos alimentos 🍽
📌Todos nós que estamos envolvidos com a alimentação fora do lar, com a industrialização e comercialização de alimentos, devemos avaliar nossa contribuição para a sociedade e direcionar nossos esforços para reduzir desperdícios e priorizar o desenvolvimento de produtos e cardápios mais sustentáveis.
🎯A dica principal é utilizar matérias primas regionais e preferencialmente de produtores locais, pois dessa forma você apoia a economia e o desevolvimento local e ainda agrega valor aos seus produtos e cardápios, com características de sabor, frescor e qualidade.

Saiba mais em:
https://globorural.globo.com/agricultura/noticia/2023/07/brasil-e-chave-para-ampliar-a-oferta-de-alimentos-saudaveis-com-precos-mais-justos.ghtml

Olá novamente! 👋 Continuando nosso tema sobre Boas Práticas de Fabricação (BPF), vamos falar sobre a importância da qualidade dos produtos alimentícios e como as BPF contribuem para alcançá-la. 🍽️✨

1️⃣ Além de garantir a segurança dos alimentos, as Boas Práticas de Fabricação asseguram a produção de alimentos de alta qualidade. Isso significa preservar as características sensoriais, o valor nutricional e o prazo de validade dos produtos.

2️⃣ Ao seguir as BPF, você promove a satisfação dos clientes e fortalece a reputação da sua marca no mercado. Afinal, consumidores satisfeitos com produtos de qualidade têm mais confiança na sua empresa.

3️⃣ Lembre-se de que as Boas Práticas de Fabricação também contribuem para o cumprimento das obrigações legais e regulatórias. Ao segui-las, você evita penalidades e prejuízos para o seu negócio.

✅A qualidade dos alimentos é fundamental para a saúde e bem-estar dos consumidores. Vamos juntos buscar a excelência na produção e oferecer alimentos de qualidade superior!

📌Fiquem atentos à próxima parte, onde discutiremos o papel das Boas Práticas de Fabricação na sustentabilidade ambiental. 🌱🌍