Lindy Doces e salgados

Massa Básica para Panquecas

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
4 ovos inteiros
2 colheres (café) de sal
2 colheres(sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de manteiga para fritar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 15 minutos
Numa frigideira, aqueça a manteiga, coloque uma co**ha de massa e incline a frigideira para a que a massa cubra todo o fundo
Doure o 2 lados da massa
Repita a operação até terminar a massa ou até a quantidade de panquecas necessárias
O recheio é de sua preferência