BomFrigo Select

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O nobríssimo Bife Ancho é um corte de origem argentina e significa “bife largo”, em português.

Experiência inigualável de carne na brasa. 🔥

Você sabe qual a diferença entre o Bife de Chorizo e Bife Ancho? 🔥

O Chorizo é da parte central do contra filé. Sua característica predominante é uma espessa camada de gordura na parte superior da carne que traz um sabor diferenciado para aqueles que amam uma gordurinha assada. 🤤

Já o Ancho é encontrado na parte dianteira do contra filé, com a gordura entremeada na carne. Esse marmoreio é o diferencial do corte, proporcionando muito sabor, maciez e suculência. 😋

Os dois cortes você encontra aqui na Bomfrigo Select!

⏰Horário de funcionamento:
De segunda à sexta das 6h às 14h.
Sábados das 6h às 13h