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O sistema de uma geladeira é bem simples: ela usa a evaporação de um líquido para absorver calor. Por exemplo, você sabe que quando coloca água em sua pele, normalmente você sente um frescor. Ao evaporar, ela absorve calor, criando esta sensação de frio. Esfregar álcool sempre dá uma sensação de ainda mais frio pois este evapora em menores temperaturas. No caso da geladeira, o líquido usado em uma geladeira evapora a uma temperatura mais baixas, e assim ele pode criar temperaturas geladas dentro do refrigerador. Se você colocar o fluido refrigerante (líquido da geladeira) em sua pele ele irá congelá-la enquanto evapora.