Mundo da Gastronomia
13/01/2022
PÃO COM CEBOLA E ALECRIM
INGREDIENTES:
180 ml de água morna - 10 g de fermento biológico - 1 colher de chá de açúcar - 400 g de farinha de trigo - Manteiga a gosto derretida - 1 colher de sopa de azeite - 1 colher de chá de sal - Cebola a gosto picadinha - Alecrim a gosto
MODO DE PREPARO:
1 - Em uma vasilha, misture a água com o fermento até dissolver. Adicione o açúcar,
metade da farinha, a manteiga e misture até começar a dar liga;
2 - Adicione o azeite, o sal, a cebola, comece a misturar com a mão e vá adicionando o
restante da farinha. Sove a massa até formar uma bola lisa e homogênea, depois
3 - divida em 10 bolinhas;
4 - Acrescente o alecrim por cima delas e, após pré aqueça a airfryer, coloque uma bolinha de massa por 12 minutos;
5 - Repita esse processo com todas as bolinhas e está pronto.
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