RC Doces e Eventos

Bom diaaaa.!

Ultimo dia do mês.
Já agradeceu a Deus por tudo até aqui?

Um coração grato é um coração alegre!!!
Deus abençoe.
Bjs

A receita de hoje é um dos meus bolos favoritos:
Bolo de fubá
2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar

Com auxílio de uma peneira, coloque 2 xícaras de chá de fubá, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó em um recipiente. Misture e reserve.
No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
Junte a mistura do liquidificador com os ingredientes peneirados e misture.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°c por 30 minutos.

Vocês amaram a receita de ontem, então bora para um Brownie delicioso:

6 colheres (sopa) bem cheias, de margarina sem sal
3/4 xícara (chá) achocolatado
1/2 xícara (chá) chocolate em pó
1 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo
2 xícaras (chá) açúcar
4 ovos
2 pitadas de sal
1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos

Modo de preparo : 40min
1. Misture os ovos e o açúcar.
2. Em seguida, agregue todos os outros ingredientes até formar um creme uniforme.
3. Despeje em uma assadeira, forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos.
4. O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele esteja levemente úmido (devido ao chocolate derretido).
5. Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer.
6. Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no micro-ondas, potência alta, por 1 minuto.

Dicas valiosas:

1) O sal servem para realçar o sabor do chocolate: não deixe de usá-las!

2) Misture a farinha delicadamente para que a massa não fique pesada.

4) Adicione castanha e nozes a gosto na massa para um sabor ainda mais marcante!