Delicias da Rosa - Delícia da tia Rosa

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Já comeu salmão assim?!🐟🍣

Salmão à Toscana. Um jeito diferente e gostoso de fazer salmão. Por incrível que pareça, a receita não é italiana, mas é ótima!
Ingredientes:

-500g de salmão🐟
-1 Cebola cortada em fatias fininhas🧅
-4 dentes de alho picados🧄
-200 gr tomate cereja🍅
-1 Xíc de espinafres🍃
-2 cx creme de leite🥛
-q.b. azeite🫒
-q.b. parmesão ralado🧀
-q.b. salsa fresca🍃
-q.b. sal e pimenta🧂

Preparo:

-Aqueça um fio de azeite numa frigideira grande com o lume no máximo.
-Junte os lombos de salmão e os 2 dentes de alho inteiros, tempere com sal e pimenta e cozinhe durante 5 minutos, com a pele voltada para baixo. Cozinhe durante mais 2 minutos de outro lado. Transfira para um prato e reserve.
-Reduza para lume médio e adicione mais um fio de azeite à mesma frigideira.
-Junte as chalotas e refogue durante cerca de 2 minutos, depois o tomate cherry, o alho picado, o sal e a pimenta. Misture.
-Quando o tomate começar a rebentar, junte os espinafres, os orégãos e cozinhe até começarem a murchar.
-Adicione o creme de leite, envolva e deixe apurar mais 2 minutos.
-Junte o parmesão e a salsa, reduza e deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos.
-Volte a colocar o salmão na frigideira e regue com o molho.
-Cozinhe durante cerca de 5 minutos até o salmão ficar no ponto certo.

Já comprou o peixe da semana?
#vempraemporioterra&mar 🏃‍♂️🏃‍♀️

Estamos funcionando...
De Segunda à Sábado!

📲 41 9 9903-2980

📌 Estamos localizados na Rua Santa Catarina, 649 - Água Verde - Curitiba/PR

Horário de Funcionamento:
Segunda à Sexta de 8:30h às 18h
Sábado de 9h às 13h

05/12/2023

Já comeu salmão assim?!🐟🍣 Salmão à Toscana. Um jeito diferente e gostoso de fazer salmão. Por incrível que pareça, a receita não é italiana, mas é ótima! Ingredientes: -500g de salmão🐟 -1 Cebola cortada em fatias fininhas🧅 -4 dentes de alho picados🧄 -200 gr tomate cereja🍅 -1 Xíc de espinafres🍃 -2 cx creme de leite🥛 -q.b. azeite🫒 -q.b. parmesão ralado🧀 -q.b. salsa fresca🍃 -q.b. sal e pimenta🧂 Preparo: -Aqueça um fio de azeite numa frigideira grande com o lume no máximo. -Junte os lombos de salmão e os 2 dentes de alho inteiros, tempere com sal e pimenta e cozinhe durante 5 minutos, com a pele voltada para baixo. Cozinhe durante mais 2 minutos de outro lado. Transfira para um prato e reserve. -Reduza para lume médio e adicione mais um fio de azeite à mesma frigideira. -Junte as chalotas e refogue durante cerca de 2 minutos, depois o tomate cherry, o alho picado, o sal e a pimenta. Misture. -Quando o tomate começar a rebentar, junte os espinafres, os orégãos e cozinhe até começarem a murchar. -Adicione o creme de leite, envolva e deixe apurar mais 2 minutos. -Junte o parmesão e a salsa, reduza e deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos. -Volte a colocar o salmão na frigideira e regue com o molho. -Cozinhe durante cerca de 5 minutos até o salmão ficar no ponto certo. Já comprou o peixe da semana? #vempraemporioterra&mar 🏃‍♂️🏃‍♀️ Estamos funcionando... De Segunda à Sábado! 📲 41 9 9903-2980 📌 Estamos localizados na Rua Santa Catarina, 649 - Água Verde - Curitiba/PR Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta de 8:30h às 18h Sábado de 9h às 13h

30/11/2023

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Comida & Mercearia

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