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Notas sutis de defumação que elevam o sabor característico do salmão fresco. Nosso sashimi de salmão defumado traz cortes generosos, textura firme e a finalização com o tarê artesanal na densidade correta. Uma combinação técnica e precisa feita para quem realmente aprecia a culinária japonesa de alto padrão. Experimente no rodízio mais completo da região ou faça seu pedido à la carte.