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🍉🍉CULTURE DU PASTÈQUE - VERSION COMPLÈTE Par Dr Martin DOREGO🍉

🍉Pour germer, les pastèques ont besoin de chaleur et de soleil.

🍉En premier lieu, il faut commencer par préparer le sol peu de temps avant le début des premières pluies. Ensuite, il faut savoir que la pastèque n’aime pas les terres inondées ; donc, choisir avec soin la parcelle adaptée. La préparation du sol consiste à :

🌳 Éliminer le couvert végétal pour permettre à la pastèque d’être bien exposée à la lumière ;

🌳 Stocker les débris de végétaux qui se détériorent facilement pour le futur paillage ;

🌳 Piqueter la parcelle en respectant des écartements de 2 m x 1 m ;

🌳 Creuser un trou à l’emplacement de chaque piquet d’environ 60 cm de diamètre et 40 cm de profondeur ;

🌳 Séparer la terre de surface avec celle du fond ;

🌳 Mélanger ensuite la terre de surface avec de la terre noire et de la fumure de fond (fientes de poule, compost) à raison de 3 à 4 kg/poquet ;

🌳 Remplir ensuite chaque trou de ce mélange jusqu’à environ 2 cm du bord ;

🌳 Arroser chaque trou jusqu’à saturation d’eau.

Il est important de bien choisir la variété que l’on veut implanter. Le choix de la variété va d’abord déterminer la résistance de la plante aux maladies ; ensuite la qualité du fruit.

🍉Pour le sémis , nous avons deux manières : Semis direct et en pépinière

POUR RÉUSSIR LE SEMI DIRECT, IL FAUT :

🌳 Tremper la semence dans de l’eau pendant une nuit entière. Cependant, le semis doit se faire immédiatement le lendemain sur terre humidifiée ;

🌳 Semer 3 à 4 graines dans chaque poquet en maintenant un écart de 10 cm entre elles et une profondeur de 2 cm ;

🌳 Tasser légèrement le sol.

POUR RÉUSSIR LE SEMIS EN PÉPINIÈRE, IL FAUT :

🌳 Prévoir une ombrière à moitié couverte et un support élevé pour placer les semis (cela permet d’éviter la contamination par les maladies du sol) ;

🌳 Mélanger la terre avec du fumier ;

🌳 Tracer des lignes de semis espacées de 15 cm et semer les graines espacées les unes des autres de 10 cm jusqu’à une profondeur de 3 cm ;

🌳 Arroser régulièrement.

🍉La pastèque demande un sol riche, alors apportez du compost ou de l’engrais si nécessaire avant de la cultiver. Ne semez pas trop tôt en godet, car le repiquage en pleine terre a lieu 3 semaines après. Veillez à bien gérer votre calendrier.

🍉La pastèque avec un cycle de production très court de 4 mois est un fruit qui est très consommé. Les opérateurs économiques et les agriculteurs impliqués dans sa commercialisation se font de gros profits, du fait de l’engouement que les populations ont pour ce fruit.

🍉Composée à plus de 90% d'eau, la pastèque est le fruit idéal pour prévenir la déshydratation et sa pulpe rouge permet de rafraîchir et de purifier l'organisme.

Peu sucrée, elle est également très peu calorique et peut ainsi être consommée à tout moment sans crainte. Aujourd'hui, la pastèque se fait de plus en plus une place importante parmi les cultures les plus rentables.

🍉ARROSAGE : la pastèque étant essentiellement composée d’eau, il n’est pas surprenant de constater que l’arrosage sera important.

🍉Les arrosages doivent être réguliers surtout pendant les périodes de forte chaleur. Arrosez le matin tôt pour que les pastèques passent tranquillement la journée. Attention, n’arrosez pas les feuilles. Une semaine avant la récolte, vous stopperez tout arrosage au risque de voir vos pastèques se fendre prématurément.

🍉TAILLER LA PASTÈQUE : si vous possédez un très grand espace là où vous cultivez vos pastèques, alors la taille n’est pas nécessaire.

🌳Si vous devez contenir son développement pour que la pastèque n’envahisse pas votre terrain il faudra procéder ainsi : coupez la tête de la pastèque après une fleur femelle (jaune clair) et coupez plusieurs feuilles après cette fleur.

🍉La pastèque est un fruit qui est très charnu à l’intérieur, très succulent, et surtout contient beaucoup d’eau. Consommer de la pastèque est bien pour la santé. Consommer de la pastèque est bien pour le développement de l’enfant qui cherche à croitre, puisque les fruits contribuent à la croissance des enfants. La pastèque est un fruit qui est très bon pour la santé.

🍉En plus , en temps de chaleur et d’harmattan, déjà, à partir de 16 h, il fait très chaud, et les populations commencent par avoir envie de boire de l’eau. C’est ce facteur qui fait que la consommation de la pastèque est abondante dans toutes les contrées.

🍉Consommer de la pastèque, apporter de la pastèque au dessert, tous les soirs, est une réalité. La pastèque est un fruit qui est très riche, très bon à consommer et très bon à commercialiser.

🍉La pastèque est un fruit dont la vente est très facile est très agréable. Il suffit de trouver un espace pour le stockage, et au fur et à mesure, les populations viennent acheter tranquillement. Les ventes sont plus abondantes les jours de marché.

🍉Parfois, pour une journée, on arrive à vendre jusqu’à 300.000 F CFA. La plus petite pastèque se vend à 100 FCFA. On en trouve pour tous les prix, il y a en a pour 200 FCFA, 300 FCFA, 350 FCFA, etc…….

🍉Cette activité est tellement si rentable que, 35 tonnes de pastèques ne font même pas deux semaines pour être vendues totalement. Et dès que ça fini, un autre camion de 35 tonnes vient pour combler le manque et pour servir les populations.

🍉Les pastèques prospèrent mieux dans les sols riches et légèrement sablonneux dont le pH se situe entre 5,8 et 6,6. Elles n’aiment pas les sols détrempés.

🍉 Il faut éviter les sols argileux lourds, avec un mauvais drainage et une mauvaise aération. La culture de la pastèque demande une préparation extensive du sol avant la plantation, pour être rentable et pour obtenir des rendements élevés.

🍉La quantité de pastèque produite par hectare est fonction de la variété adoptée et le prix peut dépendre de la période, de pénurie ou d'abondance. Il varie entre 500f et 3000f CFA selon le volume et la saison. Sa culture devient ainsi une importante source de revenus, notamment pour les jeunes.

🍉LA RÉCOLTE DE LA PASTÈQUE

Les débuts de récolte commencent généralement 30 jours après la floraison. La pastèque se récolte plutôt l’après-midi que le matin, car elle sera plus sèche.

🍉Pour savoir si elle est arrivée à maturité, on peut se fier à son poids qui doit être lourd, mais aussi lorsque la vrille opposée à son pédoncule est complètement sèche.

La température idéale de conservation de la pastèque se situe entre 10 et 13°. Qui plus est, elle peut se garder longtemps puisqu’elle ne mûrit plus après récolte.


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Crédit Photo 🤳 : AgroForma+ 🥦

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