Oda
10/04/2023
Les BIENFAITS de la pastèque sur le CORPS
Ce fruit délicieux est gorgé d’eau, de sucre, de fibres et de nutriments essentiels comme les vitamines A, B6 et C, des antioxydants, des lycopènes, des acides aminés, et du potassium. Ses graines sont riches en protéines, en magnésium, en vitamine B et en bonnes graisses.
1. Un fruit bon pour la santé cardiaque
La pastèque est l'aliment le plus riche en citrulline. Il s'agit d'un acide aminé, précurseur de l'arginine, qui a la particularité d'augmenter la vitalité des vaisseaux sanguins et de favoriser leur dilatation. La pastèque est donc l'allié du système vasculaire.
La citrulline joue aussi un rôle bénéfique au niveau de l'immunité.
Grâce à ses nutriments, la pastèque aide à protéger les cellules des dommages liés au stress et diminue ainsi les risques de maladies cardiovasculaires, d’après une étude citée par le site américain Live Science. D’autres travaux ont montré un effet de réduction de l’hypertension artérielle et de la pression sanguine chez les adultes obèses.
2. Des propriétés anti-inflammatoires reconnues
Les lycopènes, qui donnent à la pastèque sa belle couleur rouge, servent à ralentir le processus inflammatoire et à neutraliser les radicaux libres responsables de l’oxydation des cellules. Ce nutriment, ainsi que la choline, permettent de réduire le taux d’inflammation de l’organisme et d’améliorer ainsi la santé et le bien-être général.
3. Le fruit diurétique idéal pour s’hydrater avec peu de calories
Entre 20 et 30% de nos besoins journaliers en hydratation peuvent passer par notre alimentation. Et les fruits comme la pastèque y participent largement. En été, une tranche de pastèque nous hydrate et nous donne de l’énergie sans nous alourdir. La pastèque contient du potassium et de la vitamine B6, qui contribuent au bon fonctionnement musculaire.Elle est donc particulièrement recommandée aux sportifs avant, pendant et après l'activité physique.
La pastèque permet, grâce à sa richesse en eau et en citrulline, de limiter les courbatures après l’effort en maintenant une bonne hydratation de l’organisme et en luttant contre l’inflammation des muscles. Manger un quartier de pastèque après un effort est donc un excellent réflexe.
😊N'hésitez pas, contactez nous pour tous besoins et surtout régalez vous avec nos salades de fruits sans additifs😋.
À Mercredi pour la suite des bienfaits de la Pastèque sur le fonctionnement du corps humain.
Marie Laurette
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