Rebelge

Ce lundi 11 mars , dans le cadre de Horecatel nous vous proposons un super repas à huit mains !!! Jean phi & friends avec comme invités :
Julien Lapraille (restaurant T'chår ) qui nous fera la première entrée : Gâteau moelleux de nos rivières et fondue oignons à la marjolaine,bouillon beurré et crémeux

Mirelli Steven ( restaurant bagu ) continuera avec des Culurgiones ( ravioles sardes) farcies poitrine de porc ,émulsion de persil ,légumes croquants

Je ferai le plat : Veau en terre et mer farci et cuit à basse température
Beignet de pomme de terre , jus bisqué et ail des ours
Ensuite viendra
Pascal Fauville qui nous proposera un super buffet de fromages belges

Et pour terminer tout ça
Je vous proposerai une super assiette gourmande avec plusieurs desserts

Et qu est ce qu on boit avec ça ???? Philippe Limbourg jouera avec vos sens en vous servant un accord vin des plus glouglou sur chaque plat

Allez c est le moment de réserver !!
Mail : [email protected] avec nom et nombre de personne
Prix : 100€ / pers menu et vins

Au plaisir de vous voir !!!

De retour en terrasse …. Ça va être chaud 😅😎😎😎

On annonce beau et chaud ce dimanche. On a hâte de vous revoir. Il est temps de lever le voile sur (une partie de) nos chefs et leurs producteurs qui seront présents. Vus croiserez donc ce dimanche sur la piste et/ou autour du barbecue, Jean Philippe Topchef Watteyne le local, Tienchin Chi, Olivier De Vriendt, Dany Lombart, Fabrizzio Chirico mais aussi Tristan Martin et d'autres surprises. Si vous voulez manger, n'hésitez pas à réserver (on prévoit un peu plus mais...va y avoir du monde 😉. Et côté boissons, bières et pastis locaux rivaliseront avec vins sympas d'un peu partout, parce qu'il en faudra pour tous les goûts. Mais ce sera à coup sûr, du Glou-Glou. A dimanche ? Prenez vos crèmes et vos chapias, ça va être sympa.

Plus d'infos sur la page Facebook de l'évènement: https://www.facebook.com/events/578574790357224?active_tab=about