MIAMM
Delen
05/06/2022
« Qu’est-ce que tu m’as fait là ? Cé ne fo que del berdouille ! »
C'est sur cette phrase que naquit la légendaire côte de porc montoise.
L’échevin Edmond Bovyn se vit servir comme plat du jour dans un restaurant de la rue des Juifs, une côte de porc accompagnée de purée de pommes de terre nappée de crème à la sauce piccalilli.
Retrouvez la recette sur www.miamm.be et bon doudou :)
23/05/2022
Un nouveau 3* dans le guide Michelin Belgique 2022 :
Tim BOURY à ROULERS élu au sacre suprême de la gastronomie Belge !
Lire la suite sur www.miamm.be
MIAMM ! En direct de Boucherie chez fred et Véro pour une dégustation de viandes maturees … ici, la préparation de la Rouge de Famenne, une exclusivité régionale de Boucherie chez fred et Véro. Rejoignez-nous à athis à As de pique !
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Mons
